Mise à jour 17/04/2026
LES SARDINES CAPBRETON
En activitéSAS · BILLERE (64140) · créée le 14/04/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 905 613
- SIRET du siège
- 819 905 613 00033
- TVA intracommunautaire
- FR66819905613
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/04/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 22 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 64140 BILLERE
- Dirigeant
- MICHEL GEORGES FAIVREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 390,42 | 331,73 |
| Marge brute (k €) | 179,81 | 204,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | -88,79 | 0,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -104,17 | 33,90 |
| Résultat net (k €) | -136,31 | 31,32 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,7 | 257,9 |
| Taux de marge brute (%) | 46,1 | 61,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -22,7 | 0,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -26,7 | 10,2 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -103,38 | -80,18 |
| BFR exploitation (k €) | -116,57 | -85,88 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,19 | 5,70 |
| BFR (j) | -95 | -87 |
| BFR exploitation (j) | -107 | -93 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 64 | 55 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 18 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -92,59 | -2,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -23,7 | -0,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -60,55 | 43,11 |
| Trésorerie (k €) | 42,83 | 123,28 |
| Dettes financières (k €) | 257,48 | 244,43 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 683,8 | |
| Autonomie financière (%) | -34,5 | 9,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 154,92 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 235,10 | 155,94 |
| Liquidité générale (%) | 31,6 | 93,5 |
| Couverture des dettes (%) | -36,0 | -0,9 |
| Fonds propres (k €) | -100,56 | 35,75 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -34,9 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 87,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -66,4 | 12,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 81,64 | 125,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,9 | 37,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 165,92 | 185,99 |
| Salaires / CA (%) | 42,5 | 56,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 515 | 4 441 |
Dirigeants
1- MICHEL GEORGES FAIVRE
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 4Siège819 905 613 00033
Siège social
22 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 64140 BILLERE
créé le 01/07/2020 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Atlantiques
Établissements secondaires ouverts (1)819 905 613 00041
LE HAVANA BEACH
QUAI DE LA PECHERIE, 40130 CAPBRETON
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 06/08/2020 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (2)
LES SARDINESFermé
6 AVENUE DES DAUPHINS, 64600 ANGLET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/04/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PALAIS DES PYRENEES RUE GACHET, 64000 PAU
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2017 · Non employeuse
