Mise à jour 22/03/2024
LES SAVEURS DE BRESSON
CesséeSARL · PANTIN (93500) · créée le 20/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 392 480
- SIRET du siège
- 802 392 480 00017
- TVA intracommunautaire
- FR38802392480
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/05/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 RUE CARTIER BRESSON, 93500 PANTIN
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 363,75 | 354,72 |
| Marge brute (k €) | 257,46 | 247,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,26 | 46,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,69 | 36,54 |
| Résultat net (k €) | 33,25 | 30,28 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,5 | -34,0 |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 69,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,8 | 13,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,6 | 10,3 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 21,58 | -9,02 |
| BFR exploitation (k €) | -1,59 | -32,13 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,16 | 23,11 |
| BFR (j) | 21 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -2 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | 23 |
| Délai de paiement clients (j) | 40 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,10 | 40,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,4 | 11,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 61,19 | 22,69 |
| Couverture du BFR (%) | 283,6 | |
| Trésorerie (k €) | 39,62 | 31,68 |
| Dettes financières (k €) | 222,47 | 229,07 |
| Capacité de remboursement | 4,93 | 5,72 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 195,2 | 283,9 |
| Autonomie financière (%) | 29,0 | 23,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,64 | 4,28 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 278,31 | 268,07 |
| Liquidité générale (%) | 41,8 | 22,6 |
| Couverture des dettes (%) | 20,3 | 17,5 |
| Fonds propres (k €) | 113,95 | 80,70 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 9,1 | 8,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,2 | 37,5 |
| Rentabilité économique (%) | 11,5 | 11,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 177,94 | 161,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,9 | 45,4 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 123,56 | 112,46 |
| Salaires / CA (%) | 34,0 | 31,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 117 | 2 475 |
Dirigeants
1- MOURAD NAJJAR
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 1Siège802 392 480 00017
Siège socialFermé
2 RUE CARTIER BRESSON, 93500 PANTIN
créé le 20/05/2014 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
2 RUE CARTIER BRESSON, 93500 PANTIN
créé le 20/05/2014 · Non employeuse
