Mise à jour 06/12/2025
LES SAVEURS GOURMANDES
En activitéSARL · MENERBES (84560) · créée le 21/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 450 802
- SIRET du siège
- 791 450 802 00024
- TVA intracommunautaire
- FR95791450802
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/02/2013
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE KLEBER GUENDON, 84560 MENERBES
- Dirigeant
- ANNE DUPREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 102,32 | 86,14 |
| Marge brute (k €) | 74,11 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,88 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,80 | |
| Résultat net (k €) | 9,75 | -13,32 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,6 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -8 794 | |
| BFR exploitation (k €) | -11,71 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 912 | |
| BFR (j) | -31 | |
| BFR exploitation (j) | -41 | |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 8 602 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -2 719 | |
| Trésorerie (€) | 6 074 | |
| Dettes financières (k €) | 82,95 | |
| Capacité de remboursement | 9,64 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3 131,4 | |
| Autonomie financière (%) | 2,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,30 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 10,4 | |
| Fonds propres (€) | 2 649 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 9,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 368,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 31,95 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,2 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 11,80 | |
| Salaires / CA (%) | 11,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 266 |
Dirigeants
2- ANNE DUPRE
Gérant
- ANNE COUEDEL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège791 450 802 00024
Siège social
RUE KLEBER GUENDON, 84560 MENERBES
créé le 19/03/2013 · 1 à 2 salariésDépartement Vaucluse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
VILLA NR 2 157 AVENUE DOCTEUR SCHWEITZER, 83160 LA VALETTE-DU-VAR
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/02/2013 · Non employeuse
