Mise à jour 06/12/2025
L'ESCALE
En activitéSAS · AIME-LA-PLAGNE (73210) · créée le 15/09/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 351 610
- SIRET du siège
- 439 351 610 00019
- TVA intracommunautaire
- FR24439351610
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/09/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE DE LA GARE, 73210 AIME-LA-PLAGNE
- Dirigeant
- THIERRY GRANDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
BAR RESTAURANT, BRASSERIE, FABRICATION ET VENTE DE PLATS A EMPORTER - TRAITEUR - CREPERIE -
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 445,23 | 415,59 |
| Marge brute (k €) | 277,66 | 265,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,46 | 23,13 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,05 | 8,81 |
| Résultat net (k €) | 7,20 | 6,78 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,1 | -1,9 |
| Taux de marge brute (%) | 62,4 | 64,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,9 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | 2,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 46,65 | 17,82 |
| BFR exploitation (k €) | -18,24 | -12,76 |
| BFR hors exploitation (k €) | 64,89 | 30,58 |
| BFR (j) | 38 | 15 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -11 |
| BFR hors exploitation (j) | 52 | 26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,00 | 24,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 97,13 | 94,17 |
| Couverture du BFR (%) | 208,2 | 528,5 |
| Trésorerie (k €) | 50,48 | 76,35 |
| Dettes financières (k €) | 37,83 | 50,56 |
| Capacité de remboursement | 1,72 | 2,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,7 | 39,1 |
| Autonomie financière (%) | 65,4 | 62,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,48 | -1,12 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 47,43 | |
| Liquidité générale (%) | 268,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 58,2 | 47,5 |
| Fonds propres (k €) | 136,64 | 129,44 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,3 | 5,2 |
| Rentabilité économique (%) | 6,3 | 4,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 139,50 | 143,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,3 | 34,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 128,32 | 134,64 |
| Salaires / CA (%) | 28,8 | 32,4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 507 | 2 931 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- CHAL910620111
Président de SAS
- JEROME GRAND
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
RUE DE LA GARE, 73210 AIME-LA-PLAGNE
créé le 15/09/2001 · 6 à 9 salariésDépartement Savoie
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes22/02/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Dépôts des comptes29/01/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Dépôts des comptes18/01/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Dépôts des comptes01/03/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Modifications diverses16/03/2022
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Voir 3 annonces plus anciennes
Modifications diverses11/02/2022
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Dépôts des comptes05/01/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Dépôts des comptes23/06/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY