Mise à jour 28/07/2026
L'ESCALE
En activitéSARL · VICHY (03200) · créée le 01/12/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 238 232
- SIRET du siège
- 808 238 232 00017
- TVA intracommunautaire
- FR82808238232
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 PLACE DE LA SOURCE DE L'HOPITAL, 03200 VICHY
- Dirigeant
- CANDY CATHY CLARA PEREZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 73,52 | 154,84 |
| Marge brute (k €) | 42,81 | 90,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | -47,34 | 4,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,50 | 2,16 |
| Résultat net (k €) | -2,63 | 0,82 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -52,5 | 3,9 |
| Taux de marge brute (%) | 58,2 | 58,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -64,4 | 3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,4 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -27,50 | -20,34 |
| BFR exploitation (k €) | -31,94 | -19,75 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 439 | -587 |
| BFR (j) | -135 | -47 |
| BFR exploitation (j) | -156 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | -1 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -47,42 | 3,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -64,5 | 2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -0,49 | -16,96 |
| Trésorerie (k €) | 27,01 | 3,38 |
| Dettes financières (k €) | 71,89 | 52,75 |
| Capacité de remboursement | 15,40 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 135,2 | 94,5 |
| Autonomie financière (%) | 32,1 | 40,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,37 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | -66,0 | 6,5 |
| Fonds propres (k €) | 53,17 | 55,80 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -3,6 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,9 | 1,5 |
| Rentabilité économique (%) | -2,0 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | -12,52 | 27,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -17,0 | 17,7 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,56 | 20,86 |
| Salaires / CA (%) | 45,6 | 13,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 264 | 1 728 |
Dirigeants
1- CANDY CATHY CLARA PEREZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
808 238 232 00017
