Mise à jour 06/12/2025

LESIEUR

En activité

SAS · PARIS (75008) · créée le 20/10/1981

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 457 208 619
SIRET du siège: 457 208 619 00140
TVA intracommunautaire: FR85457208619
Forme juridique: SAS

Date de création: 20/10/1981
Effectif salarié: 250 à 499 salariés (2024)
Établissements: 5 ouverts sur 11
Catégorie: Grande entreprise

Activité (code NAF): 10.41BFabrication d'huiles et graisses raffinées
Adresse du siège: 11-13 11 RUE DE MONCEAU, 75008 PARIS
Dirigeant: EMMANUEL MANICHONPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Industries chimiquesIDCC 0044

Activité

Objet social

La fabrication et le commerce d'huiles alimentaires, de tous corps gras, de tous produits destines a l'alimentation humaine et animale, de sous-produits de l'huilerie y compris la savonnerie, objets, denrées et marchandises, ainsi que des dérives directs ou indirects de ces activités. La fabrication et le commerce de toutes machines susceptibles de fabriquer ces corps gras, produits, et objets ainsi que tous autres articles que ces machines pourront fabriquer. L'achat et la vente tant a l'importation qu'a l'exportation de toutes matières premières, marchandises, denrées et produits se rattachant directement ou indirectement aux activités ci-dessus spécifiées.

Capital social: 96 690 095,92 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 95 ans

Comptes annuels

4 exercices · 43 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	715,76	721,47	742,22	826,69
Marge brute (M €)	175,21	169,77	187,50	198,83
EBITDA - EBE (M €)	2,13	-3,09	-3,50	31,92
Résultat d’exploitation (M €)	-1,60	-6,92	-6,73	32,36
Résultat net (M €)	-6,49	13,33	-7,16	11,60

Voir les 38 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	-0,8	-2,8	-10,2	33,3
Taux de croissance de l’effectif (%)			-3,8
Taux de marge brute (%)	24,5	23,5	25,3	24,1
Taux de marge d’EBITDA (%)	0,3	-0,4	-0,5	3,9
Taux de marge opérationnelle (%)	-0,2	-1,0	-0,9	3,9
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (M €)	26,90	32,35	38,56	36,71
BFR exploitation (M €)	6,71	-3,52	31,32	20,84
BFR hors exploitation (M €)	20,18	35,87	7,25	15,87
BFR (j)	14	16	19	16
BFR exploitation (j)	3	-2	15	9
BFR hors exploitation (j)	10	18	4	7
Délai de paiement clients (j)	24	17	25	26
Délai de paiement fournisseurs (j)	38	36	30	44
Ratio des stocks / CA (j)	25	25	24	34
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (M €)	0,76	-8,57	-10,54	26,98
Capacité d’autofinancement / CA (%)	0,1	-1,2	-1,4	3,3
Fonds de roulement net global (M €)	27,38	32,38	39,58	36,75
Couverture du BFR (%)	101,8	100,1	102,6	100,1
Trésorerie (M €)	0,48	0,03	1,02	0,04
Dettes financières (M €)	132,77	133,46	187,55	132,75
Capacité de remboursement	174,52			4,92
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	68,1	66,7	149,6	94,7
Autonomie financière (%)	44,2	44,7	31,0	32,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)	62,01			4,16
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	109,96	110,23	141,85	148,77
Liquidité générale (%)	121,8	125,7	87,0	122,0
Couverture des dettes (%)	0,6	-6,4	-5,6	20,3
Fonds propres (M €)	195,04	200,07	125,38	140,20
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	-0,9	1,8	-1,0	1,4
Rentabilité sur fonds propres (%)	-3,3	6,7	-5,7	8,3
Rentabilité économique (%)	-0,5	-2,1	-2,2	11,9
Valeur ajoutée (M €)	45,01	39,46	39,72	81,13
Valeur ajoutée / CA (%)	6,3	5,5	5,4	9,8
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif	507		512	532
Salaires et charges sociales (M €)	40,12	39,83	40,50	45,77
Salaires / CA (%)	5,6	5,5	5,5	5,5
Impôts et taxes (M €)	2,92	2,86	3,00	3,52
Chiffre d’affaires à l’export (M €)	0,00	178,47	213,87	243,19

Dirigeants

EMMANUEL MANICHON
Président de SAS
Également dans ANIMA, LESIEUR GENERALE CONDIMENTAIRE, SAIPOL
CHRISTOPHE JEROME VINCENT Beaunoir
Directeur Général
Également dans LA COMPAGNIE DES SAVEURS, LESIEUR GENERALE CONDIMENTAIRE, SCI MAISON MEDICALE RONSARD, SOC PRODUCTION HUILES DE BOURBON
ERNST & YOUNG ET AUTRES
Commissaire aux comptes titulaire
438476913

Établissements

5 ouverts sur 11

Siège

Siège social

11-13 11 RUE DE MONCEAU, 75008 PARIS

créé le 15/02/2023 · 200 à 249 salariés

457 208 619 00140

Établissements secondaires ouverts (4)

Établissement secondaire

103 ROUTE DE BOURBOURG, 59210 COUDEKERQUE-BRANCHE

NAF 10.41B · Fabrication d'huiles et graisses raffinées · créé le 01/07/2004 · 100 à 199 salariés

457 208 619 00082

Établissement secondaire

POLE D'ACTIVITE DE L'ANJOL BOULEVARD DE L'EUROPE, 13127 VITROLLES

NAF 10.41B · Fabrication d'huiles et graisses raffinées · créé le 30/12/2004 · 20 à 49 salariés

457 208 619 00116

DIESTER INDUSTRIE FLANDRE

2 ROUTE DE BOURBOURG, 59180 CAPPELLE-LA-GRANDE

NAF 10.41B · Fabrication d'huiles et graisses raffinées · créé le 01/01/2010 · Non employeuse

457 208 619 00124

Voir 1 autre établissement

Établissement secondaire

AVENUE BELLERIVE DES MOINES, 33530 BASSENS

NAF 10.41B · Fabrication d'huiles et graisses raffinées · créé le 05/01/2015 · 20 à 49 salariés

457 208 619 00132

Établissements fermés (6)

Établissement secondaireFermé

122 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT

NAF 74.1J · créé le 20/10/1981 · Non employeuse

457 208 619 00041

Établissement secondaireFermé

1 ROUTE DE BOURBOURG, 59180 CAPPELLE-LA-GRANDE

NAF 73.1Z · créé le 01/07/1992 · Non employeuse

457 208 619 00058

Établissement secondaireFermé

14 BOULEVARD DU GENERAL LECLERC, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE

NAF 74.1J · créé le 14/09/1995 · Non employeuse

457 208 619 00066

Établissement secondaireFermé

IMM RIVER PLAZA 25 A 29 QUAI AULAGNIER, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE

NAF 10.41B · Fabrication d'huiles et graisses raffinées · créé le 01/09/2003 · Non employeuse

457 208 619 00074

Établissement secondaireFermé

MONTEE D'AVIGNON AVENUE MARECHAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 13090 AIX-EN-PROVENCE

NAF 15.4C · créé le 01/07/2004 · Non employeuse

457 208 619 00090

Établissement secondaireFermé

112 QUAI DE BACALAN, 33300 BORDEAUX

NAF 10.41B · Fabrication d'huiles et graisses raffinées · créé le 01/07/2004 · Non employeuse

457 208 619 00108

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Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative, modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
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