Mise à jour 06/12/2025
L'ESPRIT DU SUD-OUEST
En activitéSARL · CORNEBARRIEU (31700) · créée le 05/01/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 856 076
- SIRET du siège
- 509 856 076 00013
- TVA intracommunautaire
- FR72509856076
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/01/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 51 ROUTE DE BOUCONNE, 31700 CORNEBARRIEU
- Dirigeant
- HUBERT HENRY DE THIERRY DE FALETANSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 321,33 | 625,98 |
| Marge brute (k €) | 221,36 | 444,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | -35,63 | 34,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -43,80 | 14,25 |
| Résultat net (k €) | -47,78 | 6,60 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -48,7 | -0,9 |
| Taux de marge brute (%) | 68,9 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,1 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,6 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -57,11 | -55,09 |
| BFR exploitation (k €) | -59,16 | -80,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,05 | 25,21 |
| BFR (j) | -64 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -66 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 5 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -35,31 | 24,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,0 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -38,49 | -53,73 |
| Trésorerie (k €) | 18,63 | 1,35 |
| Dettes financières (k €) | 229,22 | 198,28 |
| Capacité de remboursement | 7,98 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 190,2 | 295,8 |
| Autonomie financière (%) | 5,5 | 17,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,47 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 290,77 | 261,05 |
| Liquidité générale (%) | 20,9 | 26,1 |
| Couverture des dettes (%) | -15,4 | 12,5 |
| Fonds propres (k €) | 19,26 | 67,04 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -14,9 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -248,1 | 9,8 |
| Rentabilité économique (%) | -17,6 | 5,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 98,97 | 319,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,8 | 51,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 152,81 | 276,86 |
| Salaires / CA (%) | 47,6 | 44,2 |
| Impôts et taxes (€) | 5 707 | 8 112 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège509 856 076 00013
Siège social
51 ROUTE DE BOUCONNE, 31700 CORNEBARRIEU
créé le 05/01/2009 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)509 856 076 00021
Établissement secondaire
BORDEBASSE, 31700 BLAGNAC
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/02/2009 · 6 à 9 salariésBlagnac
