Mise à jour 22/03/2024
L'ESPRIT FRAIS
CesséeSAS · PARIS 13 (75013) · créée le 25/11/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 824 066 757
- SIRET du siège
- 824 066 757 00090
- TVA intracommunautaire
- FR83824066757
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/11/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 9
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 198 AV DE FRANCE, 75013 PARIS 13
- Dirigeant
- Jean-François FournierPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,11 | 0,47 |
| Marge brute (k €) | 247,19 | 11,49 |
| EBITDA - EBE (M €) | -3,65 | -3,11 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -3,78 | -3,18 |
| Résultat net (M €) | -3,99 | -2,35 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 136,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 22,3 | 2,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -329,0 | -663,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -340,4 | -676,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -401,94 | 485,04 |
| BFR exploitation (k €) | -398,26 | -493,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | -3,68 | 978,83 |
| BFR (j) | -130 | 372 |
| BFR exploitation (j) | -129 | -379 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 751 |
| Délai de paiement clients (j) | 54 | 117 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 11 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -3,79 | -2,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -341,5 | -538,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -431,29 | 488,54 |
| Couverture du BFR (%) | 100,7 | |
| Trésorerie (k €) | -29,35 | 3,50 |
| Dettes financières (M €) | 7,11 | 3,50 |
| Autonomie financière (%) | -673,8 | -240,4 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,15 | |
| Liquidité générale (%) | 27,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -53,3 | -72,2 |
| Fonds propres (M €) | -6,91 | -2,93 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -359,2 | -501,2 |
| Rentabilité économique (%) | -1 894,6 | -553,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | -3,00 | -2,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -270,8 | -610,8 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 639,49 | 244,04 |
| Salaires / CA (%) | 57,6 | 52,0 |
| Impôts et taxes (€) | 6 528 | 2 364 |
Dirigeants
4- Jean-François Fournier
Président de SAS
- REGIS LEBRUN
Président de SAS
- JEAN-MICHEL GRIMONPREZ
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 9Siège socialFermé
198 AV DE FRANCE, 75013 PARIS 13
créé le 02/09/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (8)
Siège socialFermé
198 AV DE FRANCE, 75013 PARIS 13
créé le 02/09/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RTE DE LA GARE, 85700 POUZAUGES
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 25/11/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
64-68 64 RUE DU DESSOUS DES BERGES, 75013 PARIS 13
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 03/03/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
45 AV VICTOR HUGO, 93300 AUBERVILLIERS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 12/03/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
45 RUE VICTOR HUGO, 93000 BOBIGNY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 12/03/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
NIVEAU 1 CTR COMMERC REGION VELIZY DEUX, 78140 VELIZY-VILLACOUBLAY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 21/02/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CNIT 2 LE PARVIS, 92800 PUTEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LES QUATRE TEMPS NIVEAU 1 LE PARVIS, 92800 PUTEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CCIAL VAL D'EUROPE, 77700 SERRIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 27/08/2019 · Non employeuse
