Mise à jour 20/01/2026
L'EX-TRAD
En activitéSARL · GUILLESTRE (05600) · créée le 23/12/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 995 130
- SIRET du siège
- 509 995 130 00028
- TVA intracommunautaire
- FR37509995130
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/12/2008
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 RUE SAINTE-CATHERINE, 05600 GUILLESTRE
- Dirigeant
- Franck Serge FISLERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 29 ratios| Performance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 144,68 | 146,77 |
| Marge brute (k €) | 97,64 | 101,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,42 | 11,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,46 | 11,31 |
| Résultat net (k €) | 1,24 | 10,76 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | 69,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,7 | 7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,3 | 7,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2017 |
| BFR (k €) | -8,01 | -15,26 |
| BFR (j) | -20 | -37 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 12 |
| Autonomie financière | 2020 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,98 | 10,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | 7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 16,27 | 6,41 |
| Trésorerie (k €) | 24,28 | 21,66 |
| Autonomie financière (%) | 67,8 | 55,3 |
| Solvabilité | 2020 | 2017 |
| Fonds propres (k €) | 48,15 | 29,86 |
| Rentabilité | 2020 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 7,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,6 | 36,0 |
| Rentabilité économique (%) | 1,0 | 37,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,68 | 59,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,3 | 40,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,05 | 44,35 |
| Salaires / CA (%) | 30,4 | 30,2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 218 | 3 376 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
1- Franck Serge FISLER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège509 995 130 00028
Siège social
19 RUE SAINTE-CATHERINE, 05600 GUILLESTRE
créé le 01/07/2024 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)509 995 130 00010
Établissement secondaire
IMMEUBLE LE LAUS, 05600 RISOUL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/12/2008 · 3 à 5 salariésDépartement Hautes-Alpes
