Mise à jour 06/12/2025

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En activité

SAS · PARIS (75019) · créée le 02/01/2013

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SIREN
790 994 685
SIRET du siège
790 994 685 00028
TVA intracommunautaire
FR26790994685
Forme juridique
SAS
Date de création
02/01/2013
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
9 QUAI DE L'OISE, 75019 PARIS
Dirigeant
CYRILLE BruneauPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

2 exercices · 28 ratios
Indicateur du graphique
Performance20162015
Chiffre d’affaires (k €)49,4647,42
Marge brute (k €)31,7523,63
EBITDA - EBE ()2 002-3 736
Résultat d’exploitation ()1 971-4 284
Résultat net ()-85-4 284
Voir les 23 autres ratios financiers
Croissance20162015
Taux de croissance du CA (%)4,3
Taux de marge brute (%)64,249,8
Taux de marge d’EBITDA (%)4,0-7,9
Taux de marge opérationnelle (%)4,0-9,0
Gestion BFR20162015
BFR ()-6 037-643
BFR (j)-44-5
Délai de paiement clients (j)10
Délai de paiement fournisseurs (j)6831
Ratio des stocks / CA (j)164114
Autonomie financière20162015
Capacité d’autofinancement ()173-3 706
Capacité d’autofinancement / CA (%)0,3-7,8
Fonds de roulement net global ()945770
Trésorerie ()6 9821 414
Autonomie financière (%)4,67,1
Solvabilité20162015
Fonds propres ()1 4761 560
Rentabilité20162015
Marge nette (%)-0,2-9,0
Rentabilité sur fonds propres (%)-5,8-274,6
Rentabilité économique (%)133,5-274,6
Valeur ajoutée (k €)22,165,22
Valeur ajoutée / CA (%)44,811,0
Structure d’activité20162015
Salaires et charges sociales ()9 5478 737
Salaires / CA (%)19,318,4
Impôts et taxes (k €)10,610,22

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

9 QUAI DE L'OISE, 75019 PARIS

créé le 28/06/2018 · 6 à 9 salariésParis

790 994 685 00028
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

90 RUE DE VARENNE, 75007 PARIS

NAF 47.61Z · Commerce de détail de livres en magasin spécialisé · créé le 02/01/2013 · Non employeuse

790 994 685 00010

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