Mise à jour 06/12/2025
LICATA
En activitéSAS · VALRAS-PLAGE (34350) · créée le 10/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 355 893
- SIRET du siège
- 818 355 893 00012
- TVA intracommunautaire
- FR19818355893
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/02/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 15 CAMI DE CANTO RANO, 34350 VALRAS-PLAGE
- Dirigeant
- ANTHONY SCIABBARRASIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Fabrication et vente sur place et à emporter de pizzas artisanales, restauration traditionnelle, vente de boissons alcoolisées à consommer sur place, restauration rapide, snack, sandwicherie take-away, crêperie, glacier, beignets, crêpes et gaufres, confiserie
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 203,68 | 198,15 |
| Marge brute (k €) | 128,19 | 134,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | -9,84 | 23,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,27 | 11,12 |
| Résultat net (k €) | -13,62 | 4,23 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,8 | -2,3 |
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,8 | 11,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,5 | 5,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -58,64 | -69,17 |
| BFR (j) | -104 | -126 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 60 | 62 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -10,51 | 15,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,2 | 7,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -37,71 | -32,42 |
| Trésorerie (k €) | 20,93 | 36,75 |
| Dettes financières (k €) | 7,63 | 0,58 |
| Capacité de remboursement | 0,04 | |
| Autonomie financière (%) | -34,1 | -15,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,53 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -137,7 | 2 702,9 |
| Fonds propres (k €) | -27,35 | -13,73 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -6,7 | 2,1 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 87,50 | 101,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,0 | 51,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 94,04 | 74,38 |
| Salaires / CA (%) | 46,2 | 37,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 304 | 3 188 |
Dirigeants
3- ANTHONY SCIABBARRASI
Président de SAS
- LUC BRIERA
Directeur Général
Également dans DE LA COLOQUINTE, DISTRIPROD, LE JARDINIER, RHEA OCD, SCI SIERRA et 2 autres
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
15 CAMI DE CANTO RANO, 34350 VALRAS-PLAGE
créé le 10/02/2016 · Non employeuse
Établissement secondaire
2 RUE PAUL ELUARD, 34350 VALRAS-PLAGE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2016 · 1 à 2 salariésValras-Plage
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 RUE DU CAPITAINE ESPINADEL, 34350 VALRAS-PLAGE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2016 · Non employeuse
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