Mise à jour 06/12/2025
L'INATTENDU (LE MATEFAIM)
En activitéSAS · CEILLAC (05600) · créée le 28/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 108 976
- SIRET du siège
- 803 108 976 00017
- TVA intracommunautaire
- FR06803108976
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/05/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 224 RUE DE LA GRAVIERE, 05600 CEILLAC
- Dirigeant
- SABINE JACQUELINE GROSSANPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'activité de restaurant, gîtes et hébergement.
- Capital social
- 122 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 297,87 | 269,06 |
| Marge brute (k €) | 218,28 | 197,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,36 | 30,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,57 | 15,41 |
| Résultat net (k €) | 6,51 | 13,48 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,7 | 15,9 |
| Taux de marge brute (%) | 73,3 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,5 | 11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,2 | 5,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 3,37 | 5,79 |
| BFR exploitation (k €) | -0,90 | 1,34 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 268 | 4 447 |
| BFR (j) | 4 | 8 |
| BFR exploitation (j) | -1 | 2 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,86 | 27,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 10,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 51,86 | 24,22 |
| Couverture du BFR (%) | 1 540,7 | 418,2 |
| Trésorerie (k €) | 48,49 | 18,43 |
| Dettes financières (k €) | 71,90 | 57,36 |
| Capacité de remboursement | 4,02 | 2,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,6 | 44,0 |
| Autonomie financière (%) | 63,0 | 67,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,63 | 1,30 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 24,8 | 47,6 |
| Fonds propres (k €) | 136,73 | 130,23 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 2,2 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,8 | 10,4 |
| Rentabilité économique (%) | 11,8 | 8,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 106,44 | 102,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,7 | 38,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,42 | 68,41 |
| Salaires / CA (%) | 21,6 | 25,4 |
| Impôts et taxes (€) | 4 655 | 3 798 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 222,83 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
224 RUE DE LA GRAVIERE, 05600 CEILLAC
créé le 28/05/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Hautes-Alpes
LE CHALALA
LA CIME DU MELEZET, 05600 CEILLAC
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/12/2014 · Non employeuseDépartement Hautes-Alpes
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