Mise à jour 06/12/2025
L'INSTANT
En activitéSARL · LYON (69004) · créée le 01/09/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 897 602
- SIRET du siège
- 803 897 602 00014
- TVA intracommunautaire
- FR54803897602
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 3 PLACE MARCEL BERTONE, 69004 LYON
- Dirigeant
- AYMERIC LEBLANCGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 204,66 | 142,50 |
| Marge brute (k €) | 134,30 | |
| EBITDA - EBE (€) | 3 118 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 258 | |
| Résultat net (€) | -5 857 | 860 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 43,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,1 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | 8 181 | |
| BFR exploitation (€) | 8 181 | |
| BFR (j) | 14 | |
| BFR exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 445 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -37,86 | |
| Couverture du BFR (%) | -462,8 | |
| Trésorerie (€) | 7 580 | |
| Autonomie financière (%) | 6,8 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 43,28 | |
| Liquidité générale (%) | 52,8 | |
| Fonds propres (€) | 5 003 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -2,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -117,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -85,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 65,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,1 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 59,91 | |
| Salaires / CA (%) | 29,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 723 |
Dirigeants
2- AYMERIC LEBLANC
Gérant
- AYMERIC FLORIAN LEBLANC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège803 897 602 00014
Siège social
3 PLACE MARCEL BERTONE, 69004 LYON
créé le 01/09/2014 · Non employeuse
