Mise à jour 06/12/2025
L'INSTANT
En activitéSARL · LYON (69004) · créée le 01/09/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 897 602
- SIRET du siège
- 803 897 602 00014
- TVA intracommunautaire
- FR54803897602
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 3 PLACE MARCEL BERTONE, 69004 LYON
- Dirigeant
- AYMERIC FLORIAN LEBLANCGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
Pâtisserie confiserie chocolats glacier salon de thé organisation de soirée dégustations à thème expositions sur divers sujets et conférences organisation de cours ou des initiations de pâtisserie viennoiseries chocolateries confiseries et de glaces.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 204,66 | 142,50 |
| Marge brute (k €) | 134,30 | |
| EBITDA - EBE (€) | 3 118 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 258 | |
| Résultat net (€) | -5 857 | 860 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 43,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,1 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | 8 181 | |
| BFR exploitation (€) | 8 181 | |
| BFR (j) | 14 | |
| BFR exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 445 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -37,86 | |
| Couverture du BFR (%) | -462,8 | |
| Trésorerie (€) | 7 580 | |
| Autonomie financière (%) | 6,8 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 43,28 | |
| Liquidité générale (%) | 52,8 | |
| Fonds propres (€) | 5 003 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -2,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -117,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -85,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 65,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,1 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 59,91 | |
| Salaires / CA (%) | 29,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 723 |
Dirigeants
2- AYMERIC FLORIAN LEBLANC
Gérant
- AYMERIC LEBLANC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
3 PLACE MARCEL BERTONE, 69004 LYON
créé le 01/09/2014 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire08/12/2023
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 22 novembre 2023, désignant liquidateur la Selarl Jerome Allais Représentée par Maître Jérôme Allais immeuble l'europe 62 rue de Bonnel 69003 Lyon. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Dépôts des comptes01/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
Dépôts des comptes25/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON