Mise à jour 13/01/2026
L'INSTANT SUSHI MARTIGUES
En activitéSARL · MARTIGUES (13500) · créée le 09/10/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 793 239
- SIRET du siège
- 524 793 239 00020
- TVA intracommunautaire
- FR83524793239
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/10/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- PLACE JEAN JAURES, 13500 MARTIGUES
- Dirigeant
- SEVERINE CAROLE MARCHEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 154,34 | 57,25 |
| Marge brute (k €) | 94,70 | 36,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | -83,15 | -53,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -89,12 | -56,59 |
| Résultat net (k €) | -76,70 | 62,52 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 169,6 | -68,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 61,4 | 63,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -53,9 | -94,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -57,7 | -98,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 47,29 | 35,45 |
| BFR (j) | 110 | 223 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 202 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 0 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -67,37 | 64,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -43,7 | 113,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 166,82 | 182,83 |
| Couverture du BFR (%) | 352,7 | 515,7 |
| Trésorerie (k €) | 119,53 | 147,37 |
| Dettes financières (k €) | 151,14 | 0,00 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 93,5 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 47,1 | 83,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -44,6 | |
| Fonds propres (k €) | 161,59 | 238,29 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -49,7 | 109,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -47,5 | 26,2 |
| Rentabilité économique (%) | -28,5 | -23,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 30,52 | 5,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,8 | 9,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 108,26 | 54,17 |
| Salaires / CA (%) | 70,1 | 94,6 |
| Impôts et taxes (€) | 5 410 | 4 997 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 4 507 | 750 |
Dirigeants
2- SEVERINE CAROLE MARCHE
Gérant
- FRANCK MARCHE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
524 793 239 00020
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
IMMEUBLE L'HACIENDA N 568, 13220 CHATEAUNEUF-LES-MARTIGUES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 09/10/2010 · Non employeuse
