Mise à jour 06/12/2025
L'ITALIANO DEL SUD - DA GIUSEPPE E FIGLI (L'ITALIANO DEL SUD)
En activitéSAS · SAINT-VICTORET (13700) · créée le 01/11/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 823 603 576
- SIRET du siège
- 823 603 576 00021
- TVA intracommunautaire
- FR65823603576
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/11/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- IMMEUBLE LE BOEING 246 BD BARTHELEMY ABBADIE, 13700 SAINT-VICTORET
- Dirigeant
- FRANCESCO GIUSEPPE FLORIOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration (avec alcools) et pizzeria, sur place et à emporter
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 184,76 | 193,72 |
| Marge brute (k €) | 150,64 | 142,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,19 | 31,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,42 | 29,43 |
| Résultat net (k €) | 29,84 | 27,70 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 81,5 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,8 | 16,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,2 | 15,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 25,79 | -6,31 |
| BFR (j) | 50 | -12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,42 | 33,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,6 | 17,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 57,66 | 21,26 |
| Couverture du BFR (%) | 223,6 | |
| Trésorerie (k €) | 31,87 | 27,57 |
| Dettes financières (€) | 1 982 | |
| Capacité de remboursement | 0,06 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,8 | |
| Autonomie financière (%) | 80,4 | 65,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,74 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 1 736,7 | |
| Fonds propres (k €) | 69,56 | 39,72 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 16,2 | 14,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42,9 | 69,7 |
| Rentabilité économique (%) | 49,5 | 74,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 84,02 | 72,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | 37,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 43,03 | 38,98 |
| Salaires / CA (%) | 23,3 | 20,1 |
| Impôts et taxes (€) | 791 | 2 135 |
Dirigeants
1- FRANCESCO GIUSEPPE FLORIO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
IMMEUBLE LE BOEING 246 BD BARTHELEMY ABBADIE, 13700 SAINT-VICTORET
créé le 01/07/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements fermés (1)
EDEN GYMFermé
ZI LES ESTROUBLANS 5 RUE DE STOCKHOLM, 13127 VITROLLES
NAF 93.13Z · Activités des centres de culture physique · créé le 01/11/2016 · Non employeuse
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