Mise à jour 06/12/2025
L'OEUF DE COQ
En activitéSARL · LAVAUR (81500) · créée le 18/03/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 007 114
- SIRET du siège
- 792 007 114 00020
- TVA intracommunautaire
- FR49792007114
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/03/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE PASTEUR, 81500 LAVAUR
- Dirigeant
- MANUEL SIANE MOURAD GARNACHOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 208,23 | 183,49 |
| Marge brute (k €) | 143,99 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,03 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,63 | |
| Résultat net (k €) | 35,87 | 13,00 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,5 | -31,8 |
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,7 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -27,62 | |
| BFR exploitation (k €) | -35,65 | |
| BFR hors exploitation (€) | 8 033 | |
| BFR (j) | -48 | |
| BFR exploitation (j) | -62 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,82 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 61,23 | |
| Trésorerie (k €) | 88,85 | |
| Dettes financières (k €) | 49,04 | |
| Capacité de remboursement | 1,15 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 111,1 | |
| Autonomie financière (%) | 29,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,02 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 101,85 | |
| Liquidité générale (%) | 115,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 87,3 | |
| Fonds propres (k €) | 44,15 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 17,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 81,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 32,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 91,53 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,0 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 108,31 | |
| Salaires / CA (%) | 52,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 691 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège
792 007 114 00020
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
PLACE DU FOUR, 81500 FIAC
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/03/2013 · Non employeuse
