Mise à jour 06/12/2025
LOUIS ROCHE
En activitéSARL · SERRIERES (07340) · créée le 24/11/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 273 087
- SIRET du siège
- 538 273 087 00022
- TVA intracommunautaire
- FR36538273087
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/11/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 115 QUAI JULES ROCHE SUD, 07340 SERRIERES
- Dirigeant
- PIERRE-ALAIN BOUSSETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 144,37 | |
| Marge brute (k €) | 96,23 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,86 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,20 | |
| Résultat net (k €) | 14,03 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 66,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,6 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 |
| BFR (k €) | -34,56 | -18,48 |
| BFR exploitation (k €) | -21,29 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 810 | |
| BFR (j) | -46 | |
| BFR exploitation (j) | -53 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,40 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -23,76 | -14,87 |
| Trésorerie (k €) | 10,79 | 3,61 |
| Dettes financières (k €) | 23,14 | 30,48 |
| Capacité de remboursement | 2,27 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 59,3 | 90,4 |
| Autonomie financière (%) | 36,6 | 36,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,51 | |
| Solvabilité | 2019 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 44,0 | |
| Fonds propres (k €) | 39,03 | 33,73 |
| Rentabilité | 2019 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 28,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 47,67 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,0 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,92 | |
| Salaires / CA (%) | 19,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 885 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PIERRE-ALAIN BOUSSET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège538 273 087 00022
Siège social
115 QUAI JULES ROCHE SUD, 07340 SERRIERES
créé le 22/04/2020 · 6 à 9 salariésDépartement Ardèche
Établissements fermés (1)
LE 7 DE TABLEFermé
1 RUE DE FONTAILLOUX, 07340 LIMONY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 24/11/2011 · Non employeuse
