Mise à jour 06/12/2025
L'OURSINADO
En activitéSARL · LE PRADET (83220) · créée le 22/01/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 304 085
- SIRET du siège
- 434 304 085 00013
- TVA intracommunautaire
- FR22434304085
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/01/2001
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CHEMIN DU PAS DEI GARDEEN, 83220 LE PRADET
- Dirigeant
- EVELYNE DJIAN EPOUSE FINIMONDIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,01 | 1,02 |
| Marge brute (k €) | 695,32 | 698,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 136,90 | 93,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 110,99 | 81,48 |
| Résultat net (k €) | 97,87 | 68,36 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,7 | 68,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,5 | 9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,0 | 8,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -33,30 | -33,73 |
| BFR exploitation (k €) | -36,44 | -39,94 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,14 | 6,21 |
| BFR (j) | -12 | -12 |
| BFR exploitation (j) | -13 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 123,05 | 79,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,2 | 7,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -26,34 | -29,43 |
| Trésorerie (k €) | 6,96 | 4,30 |
| Dettes financières (k €) | 73,59 | 187,33 |
| Capacité de remboursement | 0,60 | 2,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,9 | 126,1 |
| Autonomie financière (%) | 65,9 | 37,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,49 | 1,95 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 243,93 | |
| Liquidité générale (%) | 8,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 167,2 | 42,4 |
| Fonds propres (k €) | 246,41 | 148,54 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,7 | 6,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,7 | 46,0 |
| Rentabilité économique (%) | 34,7 | 24,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 525,15 | 532,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,9 | 52,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 373,96 | 429,97 |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | 42,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,29 | 8,88 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JOANNA SANZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège434 304 085 00013
Siège social
CHEMIN DU PAS DEI GARDEEN, 83220 LE PRADET
créé le 22/01/2001 · 1 à 2 salariésDépartement Var
