Mise à jour 06/12/2025
LUBERON RESTAURATION
En activitéSARL · SAINT-MARTIN-DE-CASTILLON (84750) · créée le 20/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 998 136
- SIRET du siège
- 531 998 136 00026
- TVA intracommunautaire
- FR70531998136
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/04/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.20ZHébergement touristique et autre hébergement de courte durée
- Adresse du siège
- LE HAMEAU DU BOISSET 72 RUE DU LAVOIR, 84750 SAINT-MARTIN-DE-CASTILLON
- Dirigeant
- SYLVIE AVENTINIGérant
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Organismes de tourisme social et familialIDCC 1316
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 96,33 | 118,11 |
| Marge brute (k €) | 70,77 | 88,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,28 | 19,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,04 | 18,19 |
| Résultat net (€) | 3 265 | 863 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -18,4 | 43,6 |
| Taux de marge brute (%) | 73,5 | 75,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,4 | 16,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | 15,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -96,99 | -73,84 |
| BFR (j) | -362 | -225 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 7 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,51 | 18,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | 15,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -31,83 | -34,74 |
| Trésorerie (k €) | 65,16 | 39,11 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 18,6 | 20,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 22,73 | 19,47 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,4 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,4 | 4,4 |
| Rentabilité économique (%) | 13,4 | 93,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 49,73 | 62,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,6 | 53,3 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 47,73 | 43,07 |
| Salaires / CA (%) | 49,5 | 36,5 |
| Impôts et taxes (€) | 719 | 719 |
Dirigeants
1- SYLVIE AVENTINI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège531 998 136 00026
Siège social
LE HAMEAU DU BOISSET 72 RUE DU LAVOIR, 84750 SAINT-MARTIN-DE-CASTILLON
créé le 15/05/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
2 PLACE DE L’EGLISE, 84400 SAIGNON
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 20/04/2011 · Non employeuse
