Mise à jour 06/12/2025
LUNAS SARL
En activitéSARL · GUEBERSCHWIHR (68420) · créée le 01/01/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 195 897
- SIRET du siège
- 434 195 897 00013
- TVA intracommunautaire
- FR20434195897
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE HAUTE, 68420 GUEBERSCHWIHR
- Dirigeant
- JEAN MICHEL GEORGES MAXIME SCHMIDTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 512,87 | 500,36 |
| Marge brute (k €) | 362,13 | 357,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,22 | 67,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,19 | 40,94 |
| Résultat net (k €) | 8,46 | 36,92 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,5 | -0,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 25,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,6 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,2 | 13,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 8,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -78,93 | -98,87 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -55 | -71 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,98 | 62,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | 12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 40,07 | 44,08 |
| Trésorerie (k €) | 119,00 | 142,95 |
| Dettes financières (k €) | 140,30 | 167,62 |
| Capacité de remboursement | 3,26 | 2,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,3 | 54,4 |
| Autonomie financière (%) | 55,5 | 50,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,45 | 0,37 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 141,12 | 158,98 |
| Liquidité générale (%) | 107,9 | 108,1 |
| Couverture des dettes (%) | 30,6 | 37,5 |
| Fonds propres (k €) | 316,84 | 308,38 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 7,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,7 | 12,0 |
| Rentabilité économique (%) | 2,7 | 8,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 250,63 | 248,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,9 | 49,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 5 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 202,87 | 181,12 |
| Salaires / CA (%) | 39,6 | 36,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 540 | 1 511 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège434 195 897 00013
Siège social
11 RUE HAUTE, 68420 GUEBERSCHWIHR
créé le 01/01/2001 · 6 à 9 salariésDépartement Haut-Rhin
