Mise à jour 06/12/2025
L'UNI VERT
En activitéSARL · SAINT-PAUL (97434) · créée le 15/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 297 270
- SIRET du siège
- 815 297 270 00010
- TVA intracommunautaire
- FR59815297270
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/12/2015
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 70 ROUTE DU TROU D'EAU, 97434 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- OLIVIER LOUTERBACHGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La restauration traditionnelle et rapide, licence restauration, plagiste, plateforme sportive et culturelle.
- Capital social
- 30 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -16,44 | -233,14 |
| BFR exploitation (k €) | -537,29 | -474,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | 520,85 | 241,18 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 40,25 | -76,07 |
| Trésorerie (k €) | 56,70 | 157,08 |
| Dettes financières (k €) | 101,18 | 102,67 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,5 | 54,0 |
| Autonomie financière (%) | 21,5 | 23,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 715,93 | 636,32 |
| Liquidité générale (%) | 90,1 | 71,9 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 196,48 | 190,15 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes02/08/2026
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