Mise à jour 06/12/2025
MA GRAND MERE ME DISAIT...
En activitéSARL · OULLINS-PIERRE-BENITE (69600) · créée le 30/07/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 514 003 060
- SIRET du siège
- 514 003 060 00019
- TVA intracommunautaire
- FR95514003060
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/07/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 42 RUE LOUIS-AUGUSTE BLANQUI, 69600 OULLINS-PIERRE-BENITE
- Dirigeant
- DENIS BERGESGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 132,36 | 145,02 |
| Marge brute (k €) | 92,92 | 98,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,42 | 2,06 |
| Résultat d’exploitation (€) | -1 686 | 1 120 |
| Résultat net (€) | 929 | -363 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,7 | 0,3 |
| Taux de marge brute (%) | 70,2 | 68,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,3 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,3 | 0,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -4,69 | -5,81 |
| BFR exploitation (k €) | -6,15 | -7,29 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 467 | 1 480 |
| BFR (j) | -13 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -18 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 20 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,20 | 0,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | 0,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 3 221 | 2 531 |
| Trésorerie (k €) | 7,91 | 8,34 |
| Dettes financières (k €) | 8,07 | 9,72 |
| Capacité de remboursement | 3,66 | 16,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 287,1 | 516,1 |
| Autonomie financière (%) | 10,8 | 6,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,67 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 27,3 | 6,2 |
| Fonds propres (k €) | 2,81 | 1,88 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,7 | -0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,0 | -19,3 |
| Rentabilité économique (%) | -15,5 | 9,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 68,86 | 76,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,0 | 52,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 67,83 | 73,31 |
| Salaires / CA (%) | 51,2 | 50,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 447 | 1 291 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
2- DENIS BERGES
Gérant
- ISABELLE BERGES
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège514 003 060 00019
Siège social
42 RUE LOUIS-AUGUSTE BLANQUI, 69600 OULLINS-PIERRE-BENITE
créé le 30/07/2009 · 1 à 2 salariésDépartement Rhône
