Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · BROU-SUR-CHANTEREINE (77177) · créée le 18/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 798 825
- SIRET du siège
- 531 798 825 00018
- TVA intracommunautaire
- FR45531798825
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/04/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 46 RUE CARNOT, 77177 BROU-SUR-CHANTEREINE
- Dirigeant
- MANUEL CALDEIRA CARAMELOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 125,10 | 121,02 |
| Marge brute (k €) | 86,33 | 83,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,00 | -2,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,41 | -7,72 |
| Résultat net (€) | 46 | 636 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 118,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,0 | 69,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,6 | -2,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,5 | -6,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -80,25 | -91,57 |
| BFR (j) | -231 | -272 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 16 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,67 | 5,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,3 | 4,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -73,19 | -79,09 |
| Trésorerie (k €) | 7,06 | 12,48 |
| Dettes financières (k €) | 2,55 | |
| Capacité de remboursement | 1,53 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,0 | |
| Autonomie financière (%) | 11,8 | 11,0 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 65,4 | |
| Fonds propres (k €) | 12,11 | 12,00 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,4 | 5,3 |
| Rentabilité économique (%) | -30,1 | -64,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 42,75 | 47,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,2 | 38,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 43,78 | 46,90 |
| Salaires / CA (%) | 35,0 | 38,8 |
| Impôts et taxes (€) | 973 | 2 553 |
Dirigeants
1- MANUEL CALDEIRA CARAMELO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège531 798 825 00018
Siège social
46 RUE CARNOT, 77177 BROU-SUR-CHANTEREINE
créé le 18/04/2011 · 1 à 2 salariésDépartement Seine-et-Marne
