Mise à jour 11/03/2026
MADAME EST SERVIE
En activitéSARL · ROISSY-EN-FRANCE (95700) · créée le 03/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 794 964 486
- SIRET du siège
- 794 964 486 00011
- TVA intracommunautaire
- FR60794964486
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/09/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 10 RUE DORVAL, 95700 ROISSY-EN-FRANCE
- Dirigeant
- MEHER MELLITIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2015 | 201417 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 413,00 | 342,18 |
| Marge brute (k €) | 255,13 | 221,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,78 | 37,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,87 | 36,51 |
| Résultat net (k €) | 17,48 | 31,48 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 61,8 | 64,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 10,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 10,7 |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
| BFR (k €) | -29,54 | -14,39 |
| BFR exploitation (k €) | -44,73 | -30,97 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,19 | 16,58 |
| BFR (j) | -26 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,66 | 32,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 9,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 3 668 | 6 053 |
| Trésorerie (k €) | 33,20 | 20,45 |
| Dettes financières (k €) | 162,25 | 7,75 |
| Capacité de remboursement | 7,16 | 0,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 324,8 | 23,9 |
| Autonomie financière (%) | 19,2 | 44,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,82 | -0,34 |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 81,26 | 40,58 |
| Liquidité générale (%) | 63,9 | 95,1 |
| Couverture des dettes (%) | 14,0 | 412,9 |
| Fonds propres (k €) | 49,96 | 32,48 |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,0 | 96,9 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | 90,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 143,25 | 101,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,7 | 29,7 |
| Structure d’activité | 2015 | 2014 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 113,68 | 63,26 |
| Salaires / CA (%) | 27,5 | 18,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 788 | 1 294 |
Dirigeants
1- MEHER MELLITI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège794 964 486 00011
Siège social
10 RUE DORVAL, 95700 ROISSY-EN-FRANCE
créé le 03/09/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Val-d'Oise
