Mise à jour 06/12/2025
MADAME PAMPA
En activitéSAS · PARIS (75014) · créée le 01/01/1958
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 314 503 954
- SIRET du siège
- 314 503 954 00013
- TVA intracommunautaire
- FR52314503954
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1958
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 64 RUE DU MONTPARNASSE, 75014 PARIS
- Dirigeant
- LUDOVIC ANDRE PIERRE BarbereauPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 11,08 | 44,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | -92,93 | -54,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,45 | -16,22 |
| Résultat net (k €) | 34,66 | -11,77 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -74,9 | -17,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -838,8 | -123,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 401,2 | -36,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 227,84 | 271,85 |
| BFR exploitation (k €) | -15,96 | 17,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 243,81 | 254,77 |
| BFR (j) | 7 404 | 2 217 |
| BFR exploitation (j) | -519 | 139 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 923 | 2 077 |
| Délai de paiement clients (j) | 437 | 299 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 51 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,45 | 4,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 401,3 | 9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 381,29 | 279,22 |
| Couverture du BFR (%) | 167,3 | 102,7 |
| Trésorerie (k €) | 153,45 | 7,37 |
| Dettes financières (k €) | 227,82 | 170,20 |
| Capacité de remboursement | 5,13 | 42,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 120,7 | 110,5 |
| Autonomie financière (%) | 41,9 | 43,6 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 262,11 | 195,24 |
| Liquidité générale (%) | 158,6 | 158,0 |
| Couverture des dettes (%) | 19,5 | 2,4 |
| Fonds propres (k €) | 188,71 | 154,06 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 312,9 | -26,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,4 | -7,6 |
| Rentabilité économique (%) | 10,7 | -5,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | -81,08 | -39,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -731,9 | -89,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 17,40 | 17,40 |
| Salaires / CA (%) | 157,1 | 39,4 |
| Impôts et taxes (€) | 447 | 453 |
Dirigeants
1- LUDOVIC ANDRE PIERRE Barbereau
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
314 503 954 00013
Établissements fermés (1)
LILI ET RITONFermé
CHEZ M ET MME VAYSSIERE 17 RUE D'ODESSA, 75014 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/05/2021 · Non employeuse
