Mise à jour 06/12/2025
MAGALI CHARONNE
En activitéSARL · PARIS (75011) · créée le 11/03/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 895 164 705
- SIRET du siège
- 895 164 705 00017
- TVA intracommunautaire
- FR45895164705
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/03/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 135 RUE DE CHARONNE, 75011 PARIS
- Dirigeant
- MAGALIE LOLA JESSICA RoquaisGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation d'un ou plusieurs fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, snacking
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mai
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 202514 mois | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,07 | 0,85 |
| Marge brute (k €) | 649,67 | 393,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,64 | -71,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -33,41 | -129,60 |
| Résultat net (k €) | 6,00 | -177,32 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,5 | 46,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,8 | -8,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,1 | -15,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -730,07 | -567,35 |
| BFR (j) | -245 | -239 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 198 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,98 | -119,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,4 | -14,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -719,36 | -552,11 |
| Trésorerie (k €) | 10,71 | 15,24 |
| Dettes financières (k €) | 427,32 | 396,06 |
| Capacité de remboursement | 6,20 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -22,8 | -32,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 14,06 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 734,59 | |
| Liquidité générale (%) | 10,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 16,1 | -30,2 |
| Fonds propres (k €) | -244,17 | -250,16 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,6 | -20,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -18,2 | -88,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 435,99 | 273,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,6 | 32,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 424,72 | 356,47 |
| Salaires / CA (%) | 39,6 | 41,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 135 | 5 241 |
Dirigeants
2- MAGALIE LOLA JESSICA Roquais
Gérant
Également dans 95 AVRON, MAGALI AVRON, MAGALI RENDEZ-VOUS, MAGALI SAINT-MANDE, METRO OURCQ
- NICOLAS REMI MARCEL Roquais
Gérant
Également dans MAGALI AVRON, MAGALI RENDEZ-VOUS, MAGALI SAINT-MANDE, METRO OURCQ
Établissements
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