Mise à jour 06/12/2025
MAGALI & THIBAUT DECOSTER (L'ATELIER DE CANDALE . MAGALI & THIBAUT DECOSTER)
En activitéSARL · SAINT-LAURENT-DES-COMBES (33330) · créée le 10/05/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 716 309
- SIRET du siège
- 751 716 309 00016
- TVA intracommunautaire
- FR13751716309
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/05/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 210 ROUTE DU TERTRE, 33330 SAINT-LAURENT-DES-COMBES
- Dirigeant
- THIBAUT DECOSTERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation restaurants, bars à vins, location de salles. Négoce alcools et spiritueux et tous articles et accessoires relatifs aux produits viticoles. Vente de vins et autres produits en lien direct ou indirect avec le vin. Activité d'agence commerciale, prestations de services, conseil, assistance dans les affaires. Achat, vente, importation, exportation, transformation, exploitation de tous commerces. Commercialisation de tous articles d'épicerie fine de tous produits destinés à l'alimentation générale. Tourisme vitivinicole et oenologique, promotion de marques produites par les propriétaires vitivinicoles. Location meublée, chambres d'hôtes et gîtes ruraux.
- Capital social
- 200 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,25 | 1,12 |
| Marge brute (k €) | 804,03 | 636,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | -102,99 | -305,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -157,89 | -331,55 |
| Résultat net (k €) | -162,46 | -341,41 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,7 | 11,7 |
| Taux de marge brute (%) | 64,4 | 57,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,2 | -27,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,6 | -29,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -181,11 | -267,70 |
| BFR exploitation (k €) | -206,28 | -354,01 |
| BFR hors exploitation (k €) | 25,16 | 86,31 |
| BFR (j) | -52 | -86 |
| BFR exploitation (j) | -59 | -114 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 28 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 67 | 114 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 18 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -109,43 | -316,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,8 | -28,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -157,52 | -309,23 |
| Trésorerie (k €) | 23,59 | -41,53 |
| Dettes financières (M €) | 0,67 | 0,42 |
| Autonomie financière (%) | -152,2 | -95,7 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,96 | 0,86 |
| Liquidité générale (%) | 20,3 | 29,5 |
| Couverture des dettes (%) | -16,2 | -75,8 |
| Fonds propres (M €) | -0,62 | -0,46 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -13,0 | -30,6 |
| Rentabilité économique (%) | -306,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 364,46 | 168,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,2 | 15,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 458,57 | 464,25 |
| Salaires / CA (%) | 36,7 | 41,5 |
| Impôts et taxes (€) | 8 878 | 8 973 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 8,85 | 20,77 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
210 ROUTE DU TERTRE, 33330 SAINT-LAURENT-DES-COMBES
créé le 10/05/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Gironde
Établissements fermés (1)
L'ATELIER DE CANDALE . MAGALI & THIBAUT DECOSTERFermé
210 ROUTE DU TERTRE, 33330 SAINT-LAURENT-DES-COMBES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/12/2023 · Non employeuse
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