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SAS · SOULAC-SUR-MER (33780) · créée le 01/10/1995

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SIREN
403 703 499
SIRET du siège
403 703 499 00026
TVA intracommunautaire
FR34403703499
Forme juridique
SAS
Date de création
01/10/1995
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
83 RUE DE LA PLAGE, 33780 SOULAC-SUR-MER
Dirigeant
MORGANE GUILLEMOTPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (M €)1,081,06
Marge brute (M €)0,650,64
EBITDA - EBE (k €)40,0644,98
Résultat d’exploitation (k €)23,2931,10
Résultat net (k €)21,6727,98
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)2,211,0
Taux de marge brute (%)60,661,0
Taux de marge d’EBITDA (%)3,74,3
Taux de marge opérationnelle (%)2,22,9
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-92,86-57,32
BFR exploitation (k €)-107,09-98,10
BFR hors exploitation (k €)14,2240,79
BFR (j)-31-20
BFR exploitation (j)-36-33
BFR hors exploitation (j)514
Délai de paiement clients (j)00
Délai de paiement fournisseurs (j)3019
Ratio des stocks / CA (j)88
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)38,4239,49
Capacité d’autofinancement / CA (%)3,63,7
Fonds de roulement net global (k €)43,1025,06
Trésorerie (k €)135,9782,38
Dettes financières (k €)87,6553,85
Capacité de remboursement2,281,36
Ratio d’endettement (Gearing) (%)28,515,4
Autonomie financière (%)57,766,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)-1,21-0,63
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)188,90179,67
Liquidité générale (%)93,081,3
Couverture des dettes (%)43,873,3
Fonds propres (k €)307,85349,18
Rentabilité20242023
Marge nette (%)2,02,6
Rentabilité sur fonds propres (%)7,08,0
Rentabilité économique (%)5,97,7
Valeur ajoutée (k €)522,69498,06
Valeur ajoutée / CA (%)48,447,2
Structure d’activité20242023
Salaires et charges sociales (k €)473,59443,23
Salaires / CA (%)43,942,0
Impôts et taxes (k €)9,049,86
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

83 RUE DE LA PLAGE, 33780 SOULAC-SUR-MER

créé le 30/08/2006 · 10 à 19 salariésDépartement Gironde

403 703 499 00026
Établissements secondaires ouverts (1)

LE FOURNIL DE PIERRE

34 RUE DE LA PLAGE, 33780 SOULAC-SUR-MER

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/07/2008 · Non employeuseDépartement Gironde

403 703 499 00034
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

4 RUE CHARPENTIER, 92340 BOURG-LA-REINE

NAF 70.2C · créé le 01/10/1995 · Non employeuse

403 703 499 00018

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