Mise à jour 14/01/2026
MAISON BOULANGER
En activitéSARL · ALLAIN (54170) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 768 801 052
- SIRET du siège
- 768 801 052 00020
- TVA intracommunautaire
- FR24768801052
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- ZONE EN PRAVE LD LA SARRAZINIERE, 54170 ALLAIN
- Dirigeant
- DELPHINE BOULANGERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2026Résultat confidentiel | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,72 | |
| Marge brute (M €) | 1,68 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -26,45 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 72,90 | |
| Résultat net (k €) | 65,78 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 61,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (k €) | 94,14 | 103,71 |
| BFR exploitation (k €) | 86,09 | 94,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,05 | 8,88 |
| BFR (j) | 14 | |
| BFR exploitation (j) | 13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -35,94 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 209,80 | 198,21 |
| Couverture du BFR (%) | 222,9 | 191,1 |
| Trésorerie (k €) | 115,66 | 94,51 |
| Dettes financières (k €) | 56,21 | 59,26 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,9 | 22,9 |
| Autonomie financière (%) | 44,8 | 39,1 |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 322,39 | 398,22 |
| Liquidité générale (%) | 149,9 | 125,1 |
| Couverture des dettes (%) | -60,6 | |
| Fonds propres (k €) | 297,19 | 259,10 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | 2,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 22,9 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,02 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,5 | |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Effectif | 27 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,03 | |
| Salaires / CA (%) | 37,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 21,89 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- DELPHINE BOULANGER
Gérant
- JONATHAN BOULANGER
Gérant
- SARL 3EME GENERATION B.C.
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège768 801 052 00020
Siège social
ZONE EN PRAVE LD LA SARRAZINIERE, 54170 ALLAIN
créé le 14/09/2016 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
MOULIN GOURMANDFermé
29 RUE ALEXANDRE III, 54170 COLOMBEY-LES-BELLES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1964 · Non employeuse
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1 annoncesDépôts des comptes09/08/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nancy