Mise à jour 06/12/2025
MAISON DASTRU
En activitéSARL · MARSEILLE (13012) · créée le 01/01/1974
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 300 502 051
- SIRET du siège
- 300 502 051 00034
- TVA intracommunautaire
- FR96300502051
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1974
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 66 RUE MONTAIGNE, 13012 MARSEILLE
- Dirigeant
- HUGUES JEAN MATHIEU DASTRUGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,05 | 1,21 |
| Marge brute (k €) | 691,20 | 750,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 54,92 | 124,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,39 | 42,67 |
| Résultat net (k €) | 8,31 | 26,28 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,9 | 2,2 |
| Taux de marge brute (%) | 65,8 | 62,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | 10,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 3,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -186,07 | -72,15 |
| BFR exploitation (k €) | -94,97 | -82,01 |
| BFR hors exploitation (k €) | -91,10 | 9,86 |
| BFR (j) | -64 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -24 |
| BFR hors exploitation (j) | -31 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 57,54 | 104,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -77,93 | 58,81 |
| Trésorerie (k €) | 108,13 | 130,95 |
| Dettes financières (k €) | 163,59 | 368,01 |
| Capacité de remboursement | 2,84 | 3,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 66,5 | 154,7 |
| Autonomie financière (%) | 39,0 | 33,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,01 | 1,90 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 35,2 | 28,4 |
| Fonds propres (k €) | 246,15 | 237,84 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,4 | 11,0 |
| Rentabilité économique (%) | 0,6 | 7,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 475,48 | 531,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,2 | 44,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 404,18 | 392,93 |
| Salaires / CA (%) | 38,5 | 32,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,38 | 14,19 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- HUGUES DASTRU
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège300 502 051 00034
Siège social
66 RUE MONTAIGNE, 13012 MARSEILLE
créé le 01/08/2001 · 10 à 19 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)300 502 051 00042
PATISSERIE DASTRU
33 RUE MONTAIGNE, 13012 MARSEILLE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 31/03/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
160 AVENUE DE SAINT ANTOINE, 13015 MARSEILLE
NAF 52.2C · créé le 01/01/1982 · Non employeuse
