Mise à jour 06/12/2025
SARL BOUCHERIE DU CENTRE
En activitéSAS · MARSEILLE (13012) · créée le 01/06/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 313 711 863
- SIRET du siège
- 313 711 863 00032
- TVA intracommunautaire
- FR85313711863
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/1999
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 46 AVENUE DE SAINT JULIEN, 13012 MARSEILLE
- Dirigeant
- RICHARD LE CARFFPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 417,63 | 447,26 |
| Marge brute (k €) | 161,71 | |
| EBITDA - EBE (€) | -9 529 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,43 | |
| Résultat net (k €) | -10,34 | 1,09 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 38,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,5 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -27,60 | |
| BFR exploitation (k €) | -31,29 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 689 | |
| BFR (j) | -24 | |
| BFR exploitation (j) | -27 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -9 433 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 54,64 | |
| Trésorerie (k €) | 82,24 | |
| Dettes financières (€) | 9 698 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,4 | |
| Autonomie financière (%) | 55,0 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 35,95 | |
| Liquidité générale (%) | 242,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -97,3 | |
| Fonds propres (k €) | 55,81 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -2,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -18,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -15,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 118,90 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,5 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 124,89 | |
| Salaires / CA (%) | 29,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 540 |
Dirigeants
2- RICHARD LE CARFF
Président de SAS
- JACQUES FRANCOIS LECCIA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège313 711 863 00032
Siège social
46 AVENUE DE SAINT JULIEN, 13012 MARSEILLE
créé le 01/06/1999 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 RUE LOUBON, 13003 MARSEILLE
NAF 15.1F · créé le 01/07/1978 · Non employeuse
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