Mise à jour 06/12/2025
MAISON ESCOURROU
En activitéSAS · CASTELNAUDARY (11400) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 313 403 362
- SIRET du siège
- 313 403 362 00020
- TVA intracommunautaire
- FR59313403362
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- ZI D EN TOURRE 9 RUE JEAN-BAPTISTE PERRIN, 11400 CASTELNAUDARY
- Dirigeant
- SOPRADOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
CHARCUTERIE,ROTISSERIE,FABRIQUE DE CONSERVES,TOUTES ACTIVITES ANNEXES ET COMPLEMENTAIRES-LA COMMERCIALISATION DES PRODUITS ET MAGASINS ET PAR CORRESPONDANCE ETC..
- Capital social
- 30 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 28 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 2017Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (€) | ||
| Résultat net (€) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2019 | 2017 |
| BFR (k €) | 137,47 | 191,20 |
| BFR exploitation (k €) | 103,47 | 146,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 34,00 | 44,66 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2019 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 629,38 | 688,42 |
| Couverture du BFR (%) | 457,8 | 360,1 |
| Trésorerie (k €) | 491,91 | 497,22 |
| Dettes financières (k €) | 13,95 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,8 | |
| Autonomie financière (%) | 90,2 | 88,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 77,11 | 97,91 |
| Liquidité générale (%) | 914,2 | 788,1 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 712,38 | 793,91 |
| Rentabilité | 2019 | 2017 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2019 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
ZI D EN TOURRE 9 RUE JEAN-BAPTISTE PERRIN, 11400 CASTELNAUDARY
créé le 09/03/1987 · Non employeuse
Établissement secondaire
65 RUE DE DUNKERQUE, 11400 CASTELNAUDARY
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/03/2021 · Non employeuse
MAISON ESCOURROU TRAITEUR
ZI D'EN TOURRE 53 AVENUE FREDERIC PASSY, 11400 CASTELNAUDARY
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/12/2021 · Non employeuse
MAISON ESCOURROU
LOGE NUMERO 15 MARCHE CARMES, 31000 TOULOUSE
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/12/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
30 RUE DE DUNKERQUE, 11400 CASTELNAUDARY
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/01/1964 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôt de l'état des créances19/05/2024
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne
Jugement de conversion en liquidation judiciaire31/10/2023
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne , et mettant fin à la mission de l'administrateur SELARL Jean Jacques SAVENIER & Associés en la personne de Jean Jacques SAVENIER.
Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne
Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde19/10/2023
Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20/09/2023 et désignant administrateur SELARL Jean Jacques SAVENIER & Associés en la personne de Jean Jacques SAVENIER 12, rue du Palais - 11000 Carcassonne avec les pouvoirs : de surveiller le débiteur dans sa gestion.
Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde11/10/2022
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur SELARL Jean Jacques SAVENIER & Associés en la personne de Jean Jacques SAVENIER 12, rue du Palais - 11000 Carcassonne avec les pouvoirs : de surveiller le débiteur dans sa gestion, mandataire judiciaire Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne