Mise à jour 06/12/2025
MAISON JOFFROIS
En activitéSARL · PIERREFORT (15230) · créée le 15/10/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 392 860 524
- SIRET du siège
- 392 860 524 00017
- TVA intracommunautaire
- FR59392860524
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/10/1993
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 4 ouverts sur 8
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 10 AVENUE GEORGES POMPIDOU, 15230 PIERREFORT
- Dirigeant
- MARIE-PAULE JEANNE ACHALMEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,35 | |
| Marge brute (k €) | 830,33 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 73,48 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 62,99 | |
| Résultat net (k €) | 72,01 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,9 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 35,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -265,87 | -249,03 |
| BFR exploitation (k €) | -250,31 | -168,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | -15,55 | -80,59 |
| BFR (j) | -38 | |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | -12 | |
| Délai de paiement clients (j) | 61 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 82,90 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -84,03 | 6,32 |
| Trésorerie (k €) | 181,83 | 255,35 |
| Dettes financières (k €) | 4,43 | 5,08 |
| Capacité de remboursement | 0,06 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,6 | |
| Autonomie financière (%) | -0,6 | 11,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,41 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 717,48 | 577,33 |
| Liquidité générale (%) | 86,8 | 118,4 |
| Couverture des dettes (%) | 1 630,6 | |
| Fonds propres (k €) | -4,37 | 90,45 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 3,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 79,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 65,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 531,07 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,6 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 9 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 446,29 | |
| Salaires / CA (%) | 19,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,30 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- YVES JOFFROIS
Gérant
- YVES JEAN-PAUL JOFFROIS
Gérant
Établissements
4 ouverts sur 8Siège social
10 AVENUE GEORGES POMPIDOU, 15230 PIERREFORT
créé le 15/10/1993 · Non employeuse
Établissement secondaire
LE BOURG, 15110 LIEUTADES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/1995 · Non employeuse
Établissement secondaire
RUE DE SALZET, 15230 PIERREFORT
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/01/2000 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZAC DE BARADEL EXTENSION BARADEL, 15000 AURILLAC
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/05/2005 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
15800 RAULHAC
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 17/01/1994 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
TOUR SUMENE SUPER LIORAN, 15300 LAVEISSIERE
NAF 52.2C · créé le 20/01/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
15800 SAINT-JACQUES-DES-BLATS
NAF 52.2C · créé le 20/01/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CC SAVEURS D AUVERGNE AVENUE ERNEST CRISTAL, 63000 CLERMONT-FERRAND
NAF 52.2C · créé le 20/11/2001 · Non employeuse
