Mise à jour 06/12/2025
MAISON NOCHEZ
En activitéSARL · CARANTEC (29660) · créée le 01/07/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 330 450 008
- SIRET du siège
- 330 450 008 00025
- TVA intracommunautaire
- FR45330450008
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1984
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 19 RUE ALBERT LOUPPE, 29660 CARANTEC
- Dirigeant
- CYRILLE DAVID NOCHEZGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 494,69 | 444,62 |
| Marge brute (k €) | 366,88 | 324,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,33 | 28,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 48,11 | 14,05 |
| Résultat net (k €) | 43,70 | 9,68 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,3 | 1,4 |
| Taux de marge brute (%) | 74,2 | 73,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,0 | 6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,7 | 3,2 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -14,37 | -20,21 |
| BFR exploitation (k €) | -26,11 | -24,94 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,74 | 4,73 |
| BFR (j) | -10 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,73 | 23,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,2 | 5,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -7,28 | -8,87 |
| Trésorerie (k €) | 7,09 | 11,34 |
| Dettes financières (k €) | 98,54 | 140,82 |
| Capacité de remboursement | 2,15 | 5,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,2 | 78,6 |
| Autonomie financière (%) | 61,1 | 50,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,85 | 4,58 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 137,27 | 126,16 |
| Liquidité générale (%) | 21,6 | 18,5 |
| Couverture des dettes (%) | 46,4 | 17,0 |
| Fonds propres (k €) | 222,82 | 179,12 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 8,8 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,6 | 5,4 |
| Rentabilité économique (%) | 15,0 | 4,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 179,31 | 158,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,2 | 35,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 151,13 | 139,76 |
| Salaires / CA (%) | 30,6 | 31,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 677 | 2 361 |
Dirigeants
1- CYRILLE DAVID NOCHEZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège330 450 008 00025
Siège social
19 RUE ALBERT LOUPPE, 29660 CARANTEC
créé le 01/10/2015 · 6 à 9 salariésDépartement Finistère
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
24 RUE DU CONNETABLE, 60500 CHANTILLY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/1984 · Non employeuse
