Mise à jour 06/12/2025
MAISON PLANCHOT
En activitéSAS · LES HERBIERS (85500) · créée le 22/07/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 010 014
- SIRET du siège
- 524 010 014 00016
- TVA intracommunautaire
- FR39524010014
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/07/2010
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZA DE LA GUERCHE 17 RUE DE L'INDUSTRIE, 85500 LES HERBIERS
- Dirigeant
- ETABLISSEMENTS PLANCHOTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
fabrication et commerce de tous produits de bou- langerie patisserie viennoiserie confiserie et de tous produits alimentaires
- Capital social
- 799 820 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 7,64 | |
| Marge brute (M €) | 4,71 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -3,08 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,61 | |
| Résultat net (k €) | 753,70 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 1,3 | 4,1 |
| Taux de marge brute (%) | 61,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,62 | 0,88 |
| BFR exploitation (M €) | 0,37 | 0,53 |
| BFR hors exploitation (k €) | 246,90 | 353,92 |
| BFR (j) | 42 | |
| BFR exploitation (j) | 25 | |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | |
| Délai de paiement clients (j) | 68 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 92 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 39 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -66,45 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,9 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,70 | 0,94 |
| Couverture du BFR (%) | 112,5 | 106,0 |
| Trésorerie (k €) | 77,36 | 53,27 |
| Dettes financières (M €) | 0,47 | 0,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,2 | 82,6 |
| Autonomie financière (%) | 33,0 | 25,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,79 | 2,67 |
| Liquidité générale (%) | 111,9 | 115,7 |
| Couverture des dettes (%) | -8,3 | |
| Fonds propres (M €) | 0,91 | 0,97 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 77,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,0 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,46 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,2 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 77 | 76 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,39 | |
| Salaires / CA (%) | 31,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 77,14 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ETABLISSEMENTS PLANCHOT333954899
Président de SAS
- STREGO AUDIT800382434
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
ZA DE LA GUERCHE 17 RUE DE L'INDUSTRIE, 85500 LES HERBIERS
créé le 22/07/2010 · 50 à 99 salariésDépartement Vendée
Établissement secondaire
ZA DE LA GUERCHE RUE CLEMENT ADER, 85500 LES HERBIERS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/03/2011 · 20 à 49 salariésDépartement Vendée
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