Mise à jour 15/01/2026
MAISON ROUCHET
En activitéSAS · AURILLAC (15000) · créée le 29/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 847 809 290
- SIRET du siège
- 847 809 290 00012
- TVA intracommunautaire
- FR00847809290
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/01/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 64 RUE DE MARMIESSE, 15000 AURILLAC
- Dirigeant
- AUDREY CARLIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie, traiteur, épicerie fine et vente au détail de tous produits alimentaires, diffusion de journaux et magazines, organisation de buffets et cocktails, plats cuisinés à emporter, salon de thé, hôtel, restaurant et toutes activités artisanales et/ou commerciales connexes et complémentaires.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -73,57 | -36,62 |
| BFR exploitation (k €) | -96,57 | -53,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,01 | 17,29 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 8,78 | -10,23 |
| Trésorerie (k €) | 82,35 | 26,39 |
| Dettes financières (k €) | 218,75 | 254,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 424,8 | 1 697,6 |
| Autonomie financière (%) | 12,4 | 4,0 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 273,99 | 214,37 |
| Liquidité générale (%) | 54,1 | 36,8 |
| Fonds propres (k €) | 51,50 | 14,97 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- AUDREY CARLI
Président de SAS
- MICKAEL PIERRE JEAN ROUCHET
Directeur Général
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
64 RUE DE MARMIESSE, 15000 AURILLAC
créé le 29/01/2019 · 10 à 19 salariés
MAISON ROUCHET
2 PLACE DE VIC 26 RUE DES DAMES, 15000 AURILLAC
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/03/2021 · 1 à 2 salariés
HOSTELLERIE SAINT CLEMENT
COL DE CUREBOURSE, 15800 SAINT-CLEMENT
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 10/10/2025 · Non employeuse
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