Mise à jour 06/12/2025
MAISON SALAZARD
En activitéSAS · LE BOURG-D'OISANS (38520) · créée le 24/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 471 088
- SIRET du siège
- 537 471 088 00030
- TVA intracommunautaire
- FR27537471088
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/10/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 362 ROUTE DU VERT, 38520 LE BOURG-D'OISANS
- Dirigeant
- MAXIME SALAZARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,60 | |
| Marge brute (M €) | 1,26 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 383,11 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 259,65 | |
| Résultat net (k €) | 189,72 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 79,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 24,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,3 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 4,44 | 4,00 |
| BFR exploitation (k €) | 6,45 | -0,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | -2,00 | 4,11 |
| BFR (j) | 1 | |
| BFR exploitation (j) | 1 | |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 316,12 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 507,78 | 365,09 |
| Couverture du BFR (%) | 11 426,2 | 9 131,9 |
| Trésorerie (k €) | 503,33 | 361,10 |
| Dettes financières (k €) | 592,95 | 699,99 |
| Capacité de remboursement | 1,88 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 110,5 | 201,7 |
| Autonomie financière (%) | 41,2 | 28,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,23 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 262,63 | 276,56 |
| Liquidité générale (%) | 233,2 | 169,7 |
| Couverture des dettes (%) | 53,3 | |
| Fonds propres (k €) | 536,79 | 347,07 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 11,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,0 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,01 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 63,2 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 613,64 | |
| Salaires / CA (%) | 38,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 12,14 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- MAXIME SALAZARD
Président de SAS
- MAXIME PIERRE GEORGES SALAZARD
Président de SAS
Établissements
3 ouverts sur 6Siège social
362 ROUTE DU VERT, 38520 LE BOURG-D'OISANS
créé le 15/02/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Isère
AUX 3 NAINS
27 RUE GENERAL DE GAULLE, 38520 LE BOURG-D'OISANS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/10/2024 · Non employeuseDépartement Isère
LA CAVE DES 3 NAINS
32 RUE GENERAL DE GAULLE, 38520 LE BOURG-D'OISANS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 01/03/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
AUX PAINS DE L'OISANSFermé
8 RUE GENERAL DE GAULLE, 38520 LE BOURG-D'OISANS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/10/2011 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
RESIDENCE LA MENANDIERE 289 AVENUE DES JEUX, 38750 HUEZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 14/10/2013 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
RESIDENCE CENTRE BOURG LE SAPHIR GRAND VAUJANY, 38114 VAUJANY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 14/02/2020 · 0 salarié
