Mise à jour 06/12/2025
MAITREPIERRE
En activitéSAS · SAINT-DIDIER-AU-MONT-D'OR (69370) · créée le 07/08/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 382 766 905
- SIRET du siège
- 382 766 905 00030
- TVA intracommunautaire
- FR80382766905
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/08/1991
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 55 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 69370 SAINT-DIDIER-AU-MONT-D'OR
- Dirigeant
- Alexandre HEBRARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 343,56 | 399,60 |
| Marge brute (k €) | 200,37 | 257,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,67 | -0,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 37,00 | -1,34 |
| Résultat net (k €) | 35,49 | -2,24 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,0 | -23,5 |
| Taux de marge brute (%) | 58,3 | 64,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,7 | -0,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,8 | -0,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -110,39 | -46,50 |
| BFR (j) | -116 | -42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 40 | 42 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,14 | 6,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,1 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 130,44 | 103,20 |
| Trésorerie (k €) | 240,83 | 149,70 |
| Dettes financières (k €) | 138,95 | 148,32 |
| Capacité de remboursement | 3,08 | 21,95 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,5 | 52,2 |
| Autonomie financière (%) | 52,5 | 53,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,33 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 287,74 | 239,38 |
| Liquidité générale (%) | 97,4 | 83,1 |
| Couverture des dettes (%) | 32,5 | 4,6 |
| Fonds propres (k €) | 319,36 | 283,87 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 10,3 | -0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,1 | -0,8 |
| Rentabilité économique (%) | 8,1 | -0,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 121,31 | 174,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,3 | 43,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 143,85 | 172,40 |
| Salaires / CA (%) | 41,9 | 43,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 248 | 4 758 |
Dirigeants
1- Alexandre HEBRARD
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège382 766 905 00030
Siège social
55 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 69370 SAINT-DIDIER-AU-MONT-D'OR
créé le 09/09/2009 · 3 à 5 salariésDépartement Rhône
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
94 AVENUE PASTEUR, 69370 SAINT-DIDIER-AU-MONT-D'OR
NAF 55.3A · créé le 07/08/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE FERRANDIERE, 69002 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/11/1991 · Non employeuse
