Mise à jour 06/12/2025
MAMACITA
En activitéSARL · PARIS (75009) · créée le 12/04/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 026 774
- SIRET du siège
- 850 026 774 00024
- TVA intracommunautaire
- FR95850026774
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/04/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 14 RUE ROUGEMONT, 75009 PARIS
- Dirigeant
- Rémi MALETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Création, acquisition, exploitation, mise ou prise en gérance et la vente de tous fonds de commerce notamment de café, bar, salon de thé, restaurant, brasserie.
- Capital social
- 295 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,41 | 1,72 |
| Marge brute (M €) | 1,05 | 1,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,81 | 208,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,69 | 162,71 |
| Résultat net (k €) | -6,82 | 151,31 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,6 | -5,1 |
| Taux de marge brute (%) | 74,5 | 74,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,8 | 12,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,5 | 9,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -235,69 | -215,21 |
| BFR exploitation (k €) | -257,94 | -224,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 22,26 | 9,20 |
| BFR (j) | -60 | -45 |
| BFR exploitation (j) | -66 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,40 | 199,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | 11,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -186,19 | -131,14 |
| Trésorerie (k €) | 49,50 | 84,07 |
| Dettes financières (M €) | 0,76 | 0,87 |
| Capacité de remboursement | 18,86 | 4,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 335,9 | 372,0 |
| Autonomie financière (%) | 17,8 | 17,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 17,90 | 3,77 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 732,47 | 574,77 |
| Liquidité générale (%) | 13,0 | 20,2 |
| Couverture des dettes (%) | 5,3 | 23,0 |
| Fonds propres (k €) | 226,89 | 233,72 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -0,5 | 8,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,0 | 64,7 |
| Rentabilité économique (%) | -0,8 | 14,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,77 | 0,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,7 | 56,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 719,09 | 738,31 |
| Salaires / CA (%) | 50,8 | 43,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,87 | 18,07 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
15 RUE DE BERRI, 75008 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 12/04/2019 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesModifications diverses19/03/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôts des comptes10/02/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes03/01/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes07/02/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes19/04/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes08/04/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes12/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS