Mise à jour 27/03/2026
MAMMAFIORE GRAND OUEST
En activitéSARL · MARSEILLE 14EME (13014) · créée le 25/07/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 671 027
- SIRET du siège
- 841 671 027 00040
- TVA intracommunautaire
- FR79841671027
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/07/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.38BCommerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers
- Adresse du siège
- AV DU MARCHE INTERET NATIONAL, 13014 MARSEILLE 14EME
- Dirigeant
- MARC ALBERT JOSEPH MONTELEONEGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 7,75 | 7,27 |
| Marge brute (M €) | 2,32 | 2,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | -292,18 | -192,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -363,96 | -224,75 |
| Résultat net (k €) | -345,77 | -206,70 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,5 | 15,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 29,9 | 28,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,8 | -2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,7 | -3,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -823,21 | -499,45 |
| BFR exploitation (k €) | -948,92 | -602,73 |
| BFR hors exploitation (k €) | 125,71 | 103,28 |
| BFR (j) | -38 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -44 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | 30 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 89 | 74 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 22 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -273,32 | -174,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,5 | -2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -744,15 | -389,91 |
| Trésorerie (k €) | 79,06 | 109,54 |
| Dettes financières (€) | 613 | 1 997 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -28,4 | -10,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,30 | 1,77 |
| Liquidité générale (%) | 65,4 | 76,7 |
| Couverture des dettes (%) | -44 587,8 | -8 740,5 |
| Fonds propres (k €) | -507,19 | -161,42 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,5 | -2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 717,93 | 758,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 9,3 | 10,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 996,63 | 934,56 |
| Salaires / CA (%) | 12,9 | 12,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,47 | 16,28 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 6Siège social
AV DU MARCHE INTERET NATIONAL, 13014 MARSEILLE 14EME
créé le 22/12/2021 · Non employeuse
Établissement secondaire
VEELLAGE DU BOIS DE LA NOUE LE BOIS DE LA NOUE, 44360 SAINT-ETIENNE-DE-MONTLUC
NAF 46.38B · Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers · créé le 01/04/2022 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
MARCHE D'INTERET NATIONAL DE BORDEAUX 110 QUAI DE PALUDATE, 33800 BORDEAUX
NAF 46.33Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles · créé le 01/01/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
145 AVENUE DU DOUZE JUILLET 1998, 13080 AIX-EN-PROVENCE
NAF 46.17B · Autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac · créé le 25/07/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
DENIAUD 7 RUE LOUIS DELAGE ZA DE LA BILIAIS, 44360 VIGNEUX-DE-BRETAGNE
NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé · créé le 01/02/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ETIENNE ENTREPOTS QUAI 15 MIN BRIENNE 110 QUAI DE PALUDATE, 33800 BORDEAUX
NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé · créé le 16/08/2021 · 3 à 5 salariés
