Mise à jour 06/12/2025
MANDARIN DE CHINE
En activitéSARL · LA CELLE-SAINT-CLOUD (78170) · créée le 28/09/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 959 666
- SIRET du siège
- 499 959 666 00011
- TVA intracommunautaire
- FR20499959666
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/09/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 AVENUE DES PUITS, 78170 LA CELLE-SAINT-CLOUD
- Dirigeant
- YONGFEN HUANGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 236,12 | 228,54 |
| Marge brute (k €) | 189,56 | 179,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,45 | 8,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,30 | -16,61 |
| Résultat net (k €) | 12,74 | -18,39 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,3 | -2,9 |
| Taux de marge brute (%) | 80,3 | 78,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,9 | 3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | -7,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -82,82 | -99,22 |
| BFR (j) | -126 | -156 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,88 | 6,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,2 | 2,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -71,21 | -89,30 |
| Trésorerie (k €) | 11,61 | 9,92 |
| Dettes financières (k €) | 10,58 | |
| Capacité de remboursement | 1,65 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,7 | |
| Autonomie financière (%) | 65,1 | 56,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,08 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | ||
| Couverture des dettes (%) | 60,6 | |
| Fonds propres (k €) | 171,11 | 158,36 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 5,4 | -8,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,4 | -11,6 |
| Rentabilité économique (%) | 8,4 | -9,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 106,71 | 92,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,2 | 40,5 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 67,30 | 80,55 |
| Salaires / CA (%) | 28,5 | 35,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 957 | 3 594 |
Dirigeants
1- YONGFEN HUANG
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège499 959 666 00011
Siège social
19 AVENUE DES PUITS, 78170 LA CELLE-SAINT-CLOUD
créé le 12/09/2007 · 3 à 5 salariésDépartement Yvelines
Établissements fermés (1)
VILLAGE DE CHINEFermé
28 RUE DE WATTIGNIES, 75012 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/09/2007 · Non employeuse
