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Mise à jour 06/12/2025

MARMITE ET PETRIN TECHNOPOLE

En activité

SAS · SAINT-ETIENNE (42000) · créée le 19/07/2019

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
852 615 921
SIRET du siège
852 615 921 00024
TVA intracommunautaire
FR67852615921
Forme juridique
SAS
Date de création
19/07/2019
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
11 RUE BARROUIN, 42000 SAINT-ETIENNE
Dirigeant
WLCG3YPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Objet social

boulangerie, pâtisserie, fabrication et vente de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces, chocolaterie, traiteur, restauration rapide, salon de thé, plats à emporter

Capital social
5 000 €
Clôture de l’exercice
30 septembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (k €)968,48995,11
Marge brute (k €)665,23685,15
EBITDA - EBE (k €)18,4253,99
Résultat d’exploitation (k €)-14,6230,83
Résultat net (k €)-14,0824,26
Voir les 37 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-2,74,4
Taux de croissance de l’effectif (%)0,0
Taux de marge brute (%)68,768,9
Taux de marge d’EBITDA (%)1,95,4
Taux de marge opérationnelle (%)-1,53,1
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-87,68-92,63
BFR exploitation (k €)-74,60
BFR hors exploitation (k €)-13,08
BFR (j)-33-34
BFR exploitation (j)-28
BFR hors exploitation (j)-5
Délai de paiement clients (j)00
Délai de paiement fournisseurs (j)1921
Ratio des stocks / CA (j)44
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)17,9162,48
Capacité d’autofinancement / CA (%)1,86,3
Fonds de roulement net global (k €)-34,146,05
Trésorerie (k €)53,5498,67
Dettes financières (k €)76,64137,43
Capacité de remboursement4,282,20
Ratio d’endettement (Gearing) (%)140,0199,7
Autonomie financière (%)21,620,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,050,72
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)185,18189,28
Liquidité générale (%)42,962,9
Couverture des dettes (%)23,445,5
Fonds propres (k €)54,7468,82
Rentabilité20252024
Marge nette (%)-1,52,4
Rentabilité sur fonds propres (%)-25,735,3
Rentabilité économique (%)-11,114,9
Valeur ajoutée (k €)383,00399,16
Valeur ajoutée / CA (%)39,540,1
Structure d’activité20252024
Effectif1010
Salaires et charges sociales (k €)355,03335,16
Salaires / CA (%)36,733,7
Impôts et taxes (k €)9,5510,01
Chiffre d’affaires à l’export (€)0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

11 RUE BARROUIN, 42000 SAINT-ETIENNE

créé le 27/11/2019 · 10 à 19 salariésSaint-Étienne

852 615 921 00024
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

6 IMPASSE DES LAURIERS, 42800 SAINT-MARTIN-LA-PLAINE

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 19/07/2019 · Non employeuse

852 615 921 00016

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Annonces légales (BODACC)

6 annonces

  • Dépôts des comptes23/04/2026

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

  • Dépôts des comptes27/03/2025

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

  • Dépôts des comptes18/04/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

  • Dépôts des comptes04/05/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

  • Dépôts des comptes27/04/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

Voir 1 annonce plus ancienne

  • Dépôts des comptes15/04/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

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