Mise à jour 06/12/2025
MARTINIQUE CATERING
En activitéSARL · LE LAMENTIN (97232) · créée le 22/12/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 451 329 932
- SIRET du siège
- 451 329 932 00029
- TVA intracommunautaire
- FR79451329932
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/12/2003
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.29ARestauration collective sous contrat
- Adresse du siège
- AEROPORT INTERNAT DE FDEF AEROPORT, 97232 LE LAMENTIN
- Dirigeant
- PATRICIA LARZILLIEREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,35 | 9,13 |
| Marge brute (M €) | 7,34 | 7,08 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,39 | 1,43 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,84 | 0,86 |
| Résultat net (M €) | 0,45 | 0,61 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,3 | 1,5 |
| Taux de marge brute (%) | 78,5 | 77,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,9 | 15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | 9,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,05 | 0,10 |
| BFR exploitation (k €) | 210,57 | -465,91 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,16 | 0,56 |
| BFR (j) | 2 | 4 |
| BFR exploitation (j) | 8 | -18 |
| BFR hors exploitation (j) | -6 | 22 |
| Délai de paiement clients (j) | 53 | 35 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 13 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,76 | 0,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | 8,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,05 | 0,10 |
| Couverture du BFR (%) | 103,7 | 102,0 |
| Trésorerie (k €) | 1,88 | 1,89 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | 0,00 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 33,9 | 34,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,00 | -0,00 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,98 | 1,98 |
| Liquidité générale (%) | 102,5 | 104,8 |
| Couverture des dettes (%) | 1 272 476,7 | 1 267 943,3 |
| Fonds propres (M €) | 1,22 | 1,22 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,9 | 6,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 37,2 | 50,1 |
| Rentabilité économique (%) | 68,7 | 70,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,40 | 4,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,0 | 47,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 66 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,87 | 2,75 |
| Salaires / CA (%) | 30,8 | 30,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 127,09 | 142,09 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 7,05 |
Dirigeants
2- PATRICIA LARZILLIERE
Gérant
- ERNST & YOUNG AUDIT344366315
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège451 329 932 00029
Siège social
AEROPORT INTERNAT DE FDEF AEROPORT, 97232 LE LAMENTIN
créé le 19/01/2005 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CONTINENTAL SQUARE ROISSY 4 PLACE DE LONDRES, 93290 TREMBLAY-EN-FRANCE
NAF 00.0Z · créé le 22/12/2003 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes06/08/2026
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort de france