Mise à jour 06/12/2025
MARWAN
En activitéSARL · PARIS (75002) · créée le 01/10/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 507 971 828
- SIRET du siège
- 507 971 828 00029
- TVA intracommunautaire
- FR03507971828
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 80 RUE DE CLERY, 75002 PARIS
- Dirigeant
- EL HASSANE HRIRDENGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 312,73 | 305,94 |
| Marge brute (k €) | 197,73 | 190,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,42 | 14,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -11,23 | 9,19 |
| Résultat net (k €) | -11,89 | 3,83 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,2 | -0,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 16,7 | 50,0 |
| Taux de marge brute (%) | 63,2 | 62,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,5 | 4,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,6 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -25,16 | -12,50 |
| BFR (j) | -29 | -15 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,08 | 9,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,7 | 3,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 202,21 | 191,18 |
| Trésorerie (k €) | 227,37 | 203,68 |
| Dettes financières (k €) | 34,76 | 16,50 |
| Capacité de remboursement | 1,74 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,3 | 7,3 |
| Autonomie financière (%) | 72,1 | 86,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -12,60 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -6,0 | 57,6 |
| Fonds propres (k €) | 213,83 | 225,72 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -3,8 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5,6 | 1,7 |
| Rentabilité économique (%) | -4,5 | 3,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 114,27 | 91,11 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,5 | 29,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 7 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,23 | 78,14 |
| Salaires / CA (%) | 36,5 | 25,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 455 | 1 121 |
Dirigeants
2- EL HASSANE HRIRDEN
Gérant
- JEAN-MARC Johnson
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
507 971 828 00029
Établissements fermés (1)
AU PAIN DE VERDUNFermé
52 RUE DE VERDUN, 92150 SURESNES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2008 · Non employeuse
