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SARL · LYON (69008) · créée le 21/12/2020

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SIREN
892 339 797
SIRET du siège
892 339 797 00029
TVA intracommunautaire
FR17892339797
Forme juridique
SARL
Date de création
21/12/2020
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
63 AVENUE DE PRESSENSE, 69008 LYON
Dirigeant
JULIEN MATHIEUGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (M €)1,561,28
Marge brute (M €)1,010,74
EBITDA - EBE (k €)138,0013,76
Résultat d’exploitation (k €)72,82-60,49
Résultat net (k €)47,27-91,68
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)22,416,7
Taux de marge brute (%)64,958,3
Taux de marge d’EBITDA (%)8,81,1
Taux de marge opérationnelle (%)4,7-4,7
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-206,80-140,76
BFR exploitation (k €)-240,75-198,64
BFR hors exploitation (k €)33,9557,88
BFR (j)-48-40
BFR exploitation (j)-55-56
BFR hors exploitation (j)816
Délai de paiement clients (j)00
Délai de paiement fournisseurs (j)6563
Ratio des stocks / CA (j)45
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)113,11-13,85
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,2-1,1
Fonds de roulement net global (k €)10,3310,84
Trésorerie (k €)217,13151,60
Dettes financières (k €)592,87688,11
Capacité de remboursement5,24
Ratio d’endettement (Gearing) (%)1 131,513 426,6
Autonomie financière (%)5,80,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,7239,00
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)734,84725,55
Liquidité générale (%)36,631,1
Couverture des dettes (%)19,1-2,0
Fonds propres (k €)52,405,13
Rentabilité20242023
Marge nette (%)3,0-7,2
Rentabilité sur fonds propres (%)90,2-1 788,8
Rentabilité économique (%)11,3-8,7
Valeur ajoutée (k €)743,46512,57
Valeur ajoutée / CA (%)47,640,1
Structure d’activité20242023
Effectif
Salaires et charges sociales (k €)611,00516,40
Salaires / CA (%)39,140,4
Impôts et taxes (k €)11,469,75
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

63 AVENUE DE PRESSENSE, 69008 LYON

créé le 01/01/1900 · 20 à 49 salariésLyon

892 339 797 00029
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

68 RUE ROGER SALENGRO, 69200 VENISSIEUX

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/12/2020 · Non employeuse

892 339 797 00011

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