Mise à jour 06/12/2025
MAUDSLAND (L'OLIVIER CAFE)
En activitéSARL · MOISSELLES (95570) · créée le 07/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 567 251
- SIRET du siège
- 533 567 251 00020
- TVA intracommunautaire
- FR05533567251
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/07/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL E LECLERC RN 1, 95570 MOISSELLES
- Dirigeant
- GERARD AIME BERNARD CHEVEREAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation de fonds de commerce de restauration, sur place ou à emporter, de type traditionnel, libre-service ou rapide.
- Capital social
- 880 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 465,62 | 560,14 |
| Marge brute (k €) | 308,08 | 389,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | -46,55 | 7,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -37,83 | -26,36 |
| Résultat net (k €) | -35,15 | -32,24 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,0 | 1,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,1 | -4,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2019 |
| BFR (k €) | -413,05 | -367,91 |
| BFR exploitation (k €) | -377,25 | -271,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | -35,80 | -96,69 |
| BFR (j) | -319 | -236 |
| BFR exploitation (j) | -292 | -174 |
| BFR hors exploitation (j) | -28 | -62 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 277 | 187 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2023 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -40,19 | 0,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,6 | 0,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -399,38 | -356,26 |
| Trésorerie (k €) | 13,67 | 11,64 |
| Dettes financières (k €) | 228,45 | 298,30 |
| Capacité de remboursement | 11 932,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 74,1 | 75,2 |
| Autonomie financière (%) | 29,1 | 34,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 40,53 | |
| Solvabilité | 2023 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 552,56 | |
| Liquidité générale (%) | 13,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -17,6 | 0,0 |
| Fonds propres (k €) | 308,15 | 396,46 |
| Rentabilité | 2023 | 2019 |
| Marge nette (%) | -7,5 | -5,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11,4 | -8,1 |
| Rentabilité économique (%) | -7,0 | -3,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 143,84 | 234,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,9 | 41,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 174,35 | 211,42 |
| Salaires / CA (%) | 37,4 | 37,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,04 | 15,53 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
CENTRE COMMERCIAL E LECLERC RN 1, 95570 MOISSELLES
créé le 01/08/2011 · 6 à 9 salariésDépartement Val-d'Oise
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
107 RUE SAINT-LAZARE, 75009 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/07/2011 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesJugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire27/01/2026
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 11 décembre 2025, désignant, liquidateur SELARL Asteren prise en la personne de Me Sabine Rocher 14 Rue Eric de Martimprey 95300 Pontoise.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Pontoise
Dépôts des comptes18/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Dépôts des comptes16/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Dépôts des comptes04/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Jugement modifiant le plan de redressement06/07/2021
Jugement modifiant le plan de redressement.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE