Mise à jour 06/12/2025
MAUL
En activitéSAS · CHAMPAGNE-AU-MONT-D'OR (69410) · créée le 22/05/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 166 729
- SIRET du siège
- 793 166 729 00012
- TVA intracommunautaire
- FR86793166729
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/05/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ROUTE NATIONALE 6 RUE DU PAVE, 69410 CHAMPAGNE-AU-MONT-D'OR
- Dirigeant
- MAYAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,87 | 2,50 |
| Marge brute (M €) | 2,01 | 1,70 |
| EBITDA - EBE (k €) | 513,53 | 339,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 379,45 | 238,38 |
| Résultat net (k €) | 289,02 | 180,21 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,0 | 5,7 |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,9 | 13,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,2 | 9,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -71,03 | -112,99 |
| BFR exploitation (k €) | -394,58 | -288,45 |
| BFR hors exploitation (k €) | 323,56 | 175,46 |
| BFR (j) | -9 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -49 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | 25 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 57 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 334,00 | 215,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,6 | 8,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 308,62 | 266,27 |
| Trésorerie (k €) | 379,64 | 379,26 |
| Dettes financières (k €) | 113,89 | 218,47 |
| Capacité de remboursement | 0,34 | 1,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,6 | 29,9 |
| Autonomie financière (%) | 59,4 | 56,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,52 | -0,47 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 516,28 | 479,48 |
| Liquidité générale (%) | 145,1 | 125,9 |
| Couverture des dettes (%) | 293,3 | 98,8 |
| Fonds propres (k €) | 838,50 | 729,48 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 10,1 | 7,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,5 | 24,7 |
| Rentabilité économique (%) | 39,8 | 25,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,29 | 1,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,0 | 41,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 787,39 | 679,38 |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | 27,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,75 | 12,98 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège793 166 729 00012
Siège social
ROUTE NATIONALE 6 RUE DU PAVE, 69410 CHAMPAGNE-AU-MONT-D'OR
créé le 22/05/2013 · 20 à 49 salariésDépartement Rhône
