Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · LE PLESSIS-TREVISE (94420) · créée le 12/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 535 284 806
- SIRET du siège
- 535 284 806 00028
- TVA intracommunautaire
- FR30535284806
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/10/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 13 AVENUE ARDOUIN, 94420 LE PLESSIS-TREVISE
- Dirigeant
- TRIET PAUL BUI TUANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 560,98 | 508,68 |
| Marge brute (k €) | 403,85 | 369,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,75 | 11,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -24,73 | -10,83 |
| Résultat net (k €) | -38,92 | -25,41 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,0 | 72,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,4 | 2,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,4 | -2,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -104,28 | -109,25 |
| BFR exploitation (k €) | -114,09 | -111,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | 9,81 | 1,89 |
| BFR (j) | -67 | -77 |
| BFR exploitation (j) | -73 | -79 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 94 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -9,02 | -3,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,6 | -0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -156,25 | -144,58 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | -51,97 | -35,33 |
| Dettes financières (k €) | 399,84 | 386,85 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -26,1 | -16,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 51,34 | 34,70 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -2,3 | -0,8 |
| Fonds propres (k €) | -109,94 | -71,02 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -6,9 | -5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -8,5 | -3,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 271,30 | 244,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,4 | 48,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 258,63 | 230,58 |
| Salaires / CA (%) | 46,1 | 45,3 |
| Impôts et taxes (€) | 4 915 | 3 232 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- TRIET PAUL BUI TUAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège535 284 806 00028
Siège social
13 AVENUE ARDOUIN, 94420 LE PLESSIS-TREVISE
créé le 01/01/2023 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
29 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94420 LE PLESSIS-TREVISE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 12/10/2011 · Non employeuse
