Mise à jour 06/12/2025
MAVI SARAY
En activitéSAS · DRANCY (93700) · créée le 03/03/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 910 994 342
- SIRET du siège
- 910 994 342 00012
- TVA intracommunautaire
- FR84910994342
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/03/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 92 AVENUE HENRI BARBUSSE, 93700 DRANCY
- Dirigeant
- YUKSEL SERHATPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration (sans vente d'alcool), cuisine mésopotamienne, traiteur, fabrication, achat, vente et distribution de tout type de pâtisserie orientale. Achat, vente, négoce marchandise. Import,export
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 31 ratios| Performance | 2023 | 202210 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 536,74 | 363,72 |
| Marge brute (k €) | 368,22 | 236,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | 56,47 | 23,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,07 | 12,43 |
| Résultat net (k €) | 32,35 | 10,54 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | 64,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,5 | 6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,3 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -103,28 | -86,16 |
| BFR (j) | -69 | -85 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 37 | 23 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,75 | 21,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 6,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -60,78 | -72,02 |
| Trésorerie (k €) | 42,50 | 14,14 |
| Dettes financières (k €) | 151,70 | 183,84 |
| Capacité de remboursement | 3,05 | 8,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 345,7 | 1 593,5 |
| Autonomie financière (%) | 12,4 | 3,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,93 | 7,12 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 32,8 | 11,9 |
| Fonds propres (k €) | 43,88 | 11,54 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 73,7 | 91,3 |
| Rentabilité économique (%) | 20,0 | 6,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 249,50 | 167,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,5 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 190,06 | 136,75 |
| Salaires / CA (%) | 35,4 | 37,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 970 | 6 916 |
Dirigeants
1Établissements
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