Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · NICE (06000) · créée le 26/04/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 741 611
- SIRET du siège
- 422 741 611 00012
- TVA intracommunautaire
- FR91422741611
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/04/1999
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 PLACE MAGENTA, 06000 NICE
- Dirigeant
- JEAN-LUC BARTOLIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 13,01 | -205,44 |
| BFR exploitation (k €) | -220,93 | -210,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 233,95 | 5,16 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 161,39 | -134,51 |
| Couverture du BFR (%) | 1 240,3 | |
| Trésorerie (k €) | 148,38 | 70,93 |
| Dettes financières (k €) | 175,34 | 308,74 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,6 | 38,5 |
| Autonomie financière (%) | 73,0 | 58,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 1,20 | 0,80 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JEAN-LUC BARTOLI
Président de SAS
- ALAIN BODIN
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège422 741 611 00012
Siège social
2 PLACE MAGENTA, 06000 NICE
créé le 26/04/1999 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)422 741 611 00020
MAISON MARGAUX
2 PLACE MAGENTA, 06000 NICE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2006 · Non employeuseNice
